традиционно в деревне -- сырое (сразу с утра натощак) дырочка снизу и сверху выпивается. (НО это только если свои проверенные куры!!!)
потом рабили яешню, смажили (жарили). Не помню, что бы варирли.
Цитата (Lu @ 21:39 10/01/2016 ) |
правильно в восмятку.там что-то по научному.для организма правильно |
Да, сейчас обычно рекомендуют "в мешочек" в смятку) якобы провареный белок лучше усваивается.. но при варке и много уничтожается... Я обычно плюхаю в кашу чтобы белок разбавлялся быстрыми углеводами для лучшего перваривания.)