О еде.
Мне не так давно открылось(после того как появилась необходимость вникнуть в систему пищеварения), что огурцы, капуста и прочие свежие овощи, насыщают гораздо на более долгий период времени, чем вареные, а так же чем мучное, сладкое и мясное. Это заблуждение что "огурец в задУ не жилец".Еще, как оказалось, каааакой жилец.  Все дело в строении молекулы простых и сложных углеводов, которые отвечают за выработку сахара в крови. Т.е. соотношение потребления сырых салатов и фруктов от остальных продуктов должно составлять приблизительно один к четырем в течении дня. Тут надо еще уделять больше внимание белковой пище. Сейчас Пост и источником белка для меня являются соевые продукты - соевый сыр и соевое мясо.
Завтрак к примеру(в обычное время) - два вареных яйца и большой огурец насыщают до обеда. Но всегда нужно пить воду и зеленый чай с медом и до и после приема пищи, мин за 15-30 и в течении дня. В день приблизительно литра 2. А так же в промежутках между приемами пищи я съедаю по 1-2 фрукта. Питаюсь я три раза в день, голода не возникает. Порции остались приблизительно теми же, за счет увеличения свеженаструганного салата. Это завтрак примерно 10.00, обед часа в три, и ужин в 20-22 ч. Ложусь я в 2 часа, так что все успевает перевариться.
Мне помогло начать нормально питаться самостоятельное углубленное изучение на тему - что значит еда в жизни человека, как происходит обмен веществ внутри меня, и наблюдение за окружающими меня людьми моего возраста(мне 44). Результат пока - минус 5 кг за март, но я не ставлю на первое место цели скинуть вес, мне важно понять как должно питаться правильно, и выработать здравую к этому привычку, что бы в недалеком будущем не работать на лекарства и не ненавидеть себя за свою бесформенность и обрюзглость. Тем более больные люди они зачастую злы, нытливы, недовольны, унылы и безрадостны. Это на самом деле страшно. Лучше научиться питаться нормально заранее, чем терпеть эти муки от наплевательского отношения к себе, когда уже станет поздно.
п/с Просмотрев мельком ссылку в одном из журналов на книгу http://www.rulit.net/books/gudbaj-dieta-read-307964-2.html, то что бросилось в глаза, - автор книги пишет, что принимать пищу надо тогда, когда голоден. Кстати, при таком подходе нужно будет всегда акцентировать внимание на своей сытости/голодности, а любитель вкусно поесть, он голоден всегда)) Это совершенно не для меня. Я придерживаюсь мнения, что во всем должнО следовать установленного режима. Ведь следуя логике автора, нужно будет и спать ложиться тогда когда захочется, н/п на работе))
Комментарий FEMIDA - 27.03.2014 - 09:08: Всё индивидуально. Я вчера пыталась за счёт салата вредности уменьшить. Ага, весь день ходила и "доганялась" тем же салатом. Пока макароны с котлетиной громадных размеров внутрь не попали, не угомонилась  А иногда кефирчика, вполне, хватает. По себе заметила, когда холодно, жру, как невменяемая, тепло - еды минимум. О вышеприведённой книге. По-моему всё просто: "Я не испытываю голод." и "Я насытился." - очень разные вещи. Комментарий непушистый - 27.03.2014 - 09:15: FEMIDAНу все насыщение, в общем то в голове. А головы и вправду, у всех по разному работают. В моем новом питании много ньюансов, которые тут не описаны.
|
