Это у нас будущий куст ягоды санберри.
""В ягодах черного паслена содержится много полезных веществ: аскорбиновая кислота, каротин, гликоалкалоиды, липиды, сапонины, стероиды и другие. Ягоды санберри содержат селен, замедляющий процессы старения, антоцианы, улучшающие состав крови, серебро, которое помогает справляться с инфекциями, а также пектины, выводящие из организма яды и шлаки.
Анализ минерального состава показывает, что плоды санберри, помимо достаточно большого содержания натрия, калия, кальция, железа, магния, богаты менее распространенными для лекарственного сырья, но также необходимыми для жизнедеятельности организма микроэлементами, как марганец, медь, хром и никель.
Установлен факт высокой степени извлечения свинца пектиновыми веществами плодов санберри. А каковы лечебно-целебные свойства! В этом растении полезно все – от верхушки до корней.
Вот что мне удалось узнать о медицинской пользе санберри.
Вытяжка из ягод санберри при приеме внутрь снижает степень утомления глаз, повышает остроту зрения. Санберри вылечивают ревматизм, остеохондроз, астму, атеросклероз, улучшает состав крови, пищеварение, общее самочувствие, память, сон, аппетит, внешний вид, возвращает молодость, здоровье, силу и красоту. Листья санберри обладают высокой противомикробной активностью, повышают кислотность желудочного сока, обладают вяжущим, кровоостанавливающим действием, ослабляют спазмы гладкомышечных органов желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Ягоды растения и вытяжки из нее уменьшают спазматические боли при заболеваниях кишечника, обладают мочегонным действием, стимулируют секрецию желчи. Неслучайно в народной медицине их применяли при почечнокаменной болезни, холецистите, артрите и артрозе. Листья «черники» снижают содержание сахара в крови, что жизненно важно для больных сахарным диабетом. Они также незаменимы и по другой причине - санберри снижает ломкость сосудов - одной из главных причин слепоты диабетиков.
По самым новейшим сведениям, ученые доказали, что санберри обладает удивительной способностью замедлять старение всего организма. Более того, эта ягода активно борется с такими симптомами старения, как потеря памяти и мускульной силы, ухудшение зрения и нарушение координации движения. По многолетним наблюдениям, она исцеляет неврозы, головные и суставные боли, гастриты, колиты, циститы, гипертонию, стенокардию, диабет, камни в почках, судороги, варикозное расширение вен, себорею, экзему, псориаз и глаукому.""
http://www.wildlife.by/node/21943
Спустя
9 минут, 22 секунды Артверблюд написал(а):
Такое варение из санберри получается. Немного вкус паслена остается, но это не портит в целом необычность этого варения. Мы его очень любим с кефиром. В прошлом году посадили четыре куста, собрали ягод большое 10л. ведро. Урожайность очень хорошая. Большую часть пустили на сок и смешали его с мёдом. Всю зиму потихонечку попивали этот эликсир. Не болели. Может в этом и заслуга данного эликсира есть тоже. Не зря же очень много положительных отзывов об этом растении. Сажать еще на рассаду не поздно. Как томаты.