Спустя 57 секунд (29.12.2014 - 21:56) Cheburashka написал(а):
Ничего не буду готовить! Все будут готовить муж, мама и дочка 
Спустя 1 минуту, 16 секунд (29.12.2014 - 21:58) шимоза написал(а):
На первое - капуста с водой, на второе - капуста без воды, а на третье... 
вода без капусты. 
Спустя 53 секунды шимоза написал(а):
вода без капусты. Спустя 53 секунды шимоза написал(а):
Цитата (Cheburashka @ 29.12.2014 - 21:56  ) |
| Все будут готовить муж, мама и дочка |
Зашарила..
Спустя 53 секунды (29.12.2014 - 21:58) Капитошка написал(а):
| Цитата (Cheburashka @ 29.12.2014 - 21:56 ) |
| Ничего не буду готовить! |
работаешь?
Спустя 49 секунд Капитошка написал(а):
| Цитата (шимоза @ 29.12.2014 - 21:58 ) |
| капуста с водой, |
какая капуста? их куча видов))) ты на диете что ли?
Спустя 6 минут, 12 секунд (29.12.2014 - 22:05) Cheburashka написал(а):
| Цитата (шимоза @ 29.12.2014 - 21:58 ) |
| Зашарила.. |
А как это?
| Цитата (Капитошка @ 29.12.2014 - 21:58 ) |
| работаешь? |
Все работают у нас в Беларуси 31. Обычно с обеда отпускают. Ну если с людьми, конечно, не работать
Спустя 2 минуты, 42 секунды (29.12.2014 - 22:07) Причуда написал(а):
У меня все очень банально - для дома :
1) Цезарь с курицей (курицу запекаю со специями, крутоны сама делаю, айсберг, сыр, заправка)
2) Салат с ветчиной (корнишоны - обязательно мелкие и хрустящие, ветчина, сыр, шампиньоны консервированные, мелкие),
3) Оливьешка
4) нарезка мясная, сырная, рыбная,
5) из напитков : сок, детское шампанское, кола, фанта.
Для группы ( иду на праздник ):
1) Салат "итальянский" - макароны-пружинка, сыр, перец-светофор, черри, ветчина, кукуруза - заправка (оливковое масло, сок лимона, специи)
2) Кекс на сгущенном молоке
3) Рыбный пирог
Как-то так) Фотки будут 31го)
1) Цезарь с курицей (курицу запекаю со специями, крутоны сама делаю, айсберг, сыр, заправка)
2) Салат с ветчиной (корнишоны - обязательно мелкие и хрустящие, ветчина, сыр, шампиньоны консервированные, мелкие),
3) Оливьешка
4) нарезка мясная, сырная, рыбная,
5) из напитков : сок, детское шампанское, кола, фанта.
Для группы ( иду на праздник ):
1) Салат "итальянский" - макароны-пружинка, сыр, перец-светофор, черри, ветчина, кукуруза - заправка (оливковое масло, сок лимона, специи)
2) Кекс на сгущенном молоке
3) Рыбный пирог
Как-то так) Фотки будут 31го)
Спустя 3 минуты, 18 секунд (29.12.2014 - 22:11) Багира2 написал(а):
У меня стандартный набор. Мои домочадцы - консервативный народ.
Оливье, селедка под шубой, грибочки маринованные, утка с яблоками, куриное заливное, торт Наполеон, компот из собственных яблок, имбирный лимонад.
Ну и так, по мелочи - рыбка, икра (из Хабаровска), колбаска, конфеты, мандарины...
Все с расчетом, чтобы дня три к мартену не подходить.
Оливье, селедка под шубой, грибочки маринованные, утка с яблоками, куриное заливное, торт Наполеон, компот из собственных яблок, имбирный лимонад.
Ну и так, по мелочи - рыбка, икра (из Хабаровска), колбаска, конфеты, мандарины...
Все с расчетом, чтобы дня три к мартену не подходить.
Спустя 10 минут, 31 секунду (29.12.2014 - 22:21) Anna@ написал(а):
Капитошка
Света, рассказываю
Если отпустят с работы не очень поздно:
- рулетики из лаваша- сливочный сыр, форель малосольная, зелень, яйцо
- бутерброды с красной икрой
- оливье обязательно, с тремя разными видами колбаски
- свежая нарезка
- картошка с мясом в мультиварке
Пить- молочный коктейль сама сделаю,(сироп купила малиновый и клубничный,) соки разные, лимонад "Дюшес"
Спустя 2 минуты, 32 секунды Алина23 написал(а):
Хочу еще торт сама испечь, но это уже числа первого- второго.
Мы с мамой такой делали, крем на манной каше , со сливочным маслом.
Вкуснота помню была !!
Света, рассказываю
Если отпустят с работы не очень поздно:
- рулетики из лаваша- сливочный сыр, форель малосольная, зелень, яйцо
- бутерброды с красной икрой
- оливье обязательно, с тремя разными видами колбаски
- свежая нарезка
- картошка с мясом в мультиварке
Пить- молочный коктейль сама сделаю,(сироп купила малиновый и клубничный,) соки разные, лимонад "Дюшес"
Спустя 2 минуты, 32 секунды Алина23 написал(а):
Хочу еще торт сама испечь, но это уже числа первого- второго.
Мы с мамой такой делали, крем на манной каше , со сливочным маслом.
Вкуснота помню была !!
Спустя 1 минуту, 42 секунды (29.12.2014 - 22:23) Татьян@ написал(а):
Только в журе написала-поэтому просто перетащу.
Т.к. мы планируем Пред.Нг ужин, а потом расходимся, то
Решила много не делать. Горячее, 2-3 салата, овощи, фрукты, ну, икру еще. Все.
Т.к. мы планируем Пред.Нг ужин, а потом расходимся, то
Решила много не делать. Горячее, 2-3 салата, овощи, фрукты, ну, икру еще. Все.
Спустя 1 минуту, 18 секунд (29.12.2014 - 22:24) Капитошка написал(а):
Причуда
Багира2
Алина23
спасибо)))любопытно
Багира2
Алина23
спасибо)))любопытно
| Цитата (Алина23 @ 29.12.2014 - 22:21 ) |
| торт сама испечь, |
тоже мысль есть, думаю какой
Спустя 39 секунд Капитошка написал(а):
| Цитата (Татьян@ @ 29.12.2014 - 22:23 ) |
| . Горячее, 2-3 салата |
а подробнее?
Спустя 5 минут, 54 секунды (29.12.2014 - 22:30) Татьян@ написал(а):
| Цитата (Капитошка @ 29.12.2014 - 22:24 ) |
| а подробнее? |
На горячее рыба в кляре и отварной картофель с укропом)
Салаты-оливье, свекла с грецкими орехами и черносливом, морковь с сыром и чесноком, и овощное ассорти...а еще грмбы соленые.
Нам нужно поужинать красиво и старый год проводить))Нуи поесть, что бы на фуршете не оголодать))
Спустя 3 минуты, 46 секунд (29.12.2014 - 22:34) leonmaster написал(а):
шашлык из куриных сердечек.
(сражает наповал сердце любого гурмана, рекомендован для использования)))
(сражает наповал сердце любого гурмана, рекомендован для использования)))
Спустя 3 минуты, 51 секунду (29.12.2014 - 22:38) Стася написал(а):
Сердечки в каком соусе для шашлыка замачивать?
Спустя 30 секунд (29.12.2014 - 22:38) Cheburashka написал(а):
Я вспомнила! Есть то, что я буду делать сама! Шоколадный кекс печь буду
Спустя 15 секунд (29.12.2014 - 22:38) Капитошка написал(а):
| Цитата (leonmaster @ 29.12.2014 - 22:34 ) |
| шашлык из куриных сердечек. |
что то интересное)))
| Цитата (Татьян@ @ 29.12.2014 - 22:30 ) |
| рыба в кляре |
думала про это блюдо, тоже хочу
Спустя 6 минут, 8 секунд (29.12.2014 - 22:45) Золушка написал(а):
| Цитата (Багира2 @ 29.12.2014 - 22:11 ) |
| куриное заливное |
Багира2
ни разу не делала
..А из филе курицы его можно сделать ?
Это желатином как-то заливать ?
Спустя 18 секунд (29.12.2014 - 22:45) leonmaster написал(а):
супруга замачивает...
насколько мне удаётся подлядеть это просто лук (крупные кружки) любая зелень (в нашем случае базилик, петрушка, укроп) соль перец ...
и тут (ну что может создать девушка/женщина)))..? стандартное блюдо)))) приступаю к Волшебству я))))
кстати - готовятся пять- семь минут, от углей зависит.
весьма удобно, не надо наедаться колбасой перед шашлыками)))
зимой попробую впервые. думаю итог будет приятным.
насколько мне удаётся подлядеть это просто лук (крупные кружки) любая зелень (в нашем случае базилик, петрушка, укроп) соль перец ...
и тут (ну что может создать девушка/женщина)))..? стандартное блюдо)))) приступаю к Волшебству я))))
кстати - готовятся пять- семь минут, от углей зависит.
весьма удобно, не надо наедаться колбасой перед шашлыками)))
зимой попробую впервые. думаю итог будет приятным.
Спустя 1 минуту, 39 секунд (29.12.2014 - 22:46) Капитошка написал(а):
| Цитата (leonmaster @ 29.12.2014 - 22:45 ) |
| от углей зависит. |
а в духовке тоже можно, наверное
Спустя 20 секунд (29.12.2014 - 22:47) Золушка написал(а):
| Цитата (Стася @ 29.12.2014 - 22:38 ) |
| Сердечки в каком соусе для шашлыка замачивать? |
Стася
Я в кари даю настояться и на шпажки , и в духоку ..
Ой .. ооооочень вкусные , заходят , как семечки ..
Спустя 1 минуту, 6 секунд (29.12.2014 - 22:48) Bullet45 написал(а):
шашлыки жарить будем...на яблоневых дровах...об'еденье)))
Спустя 2 минуты, 11 секунд (29.12.2014 - 22:50) Капитошка написал(а):
| Цитата (Золушка @ 29.12.2014 - 22:47 ) |
| в кари даю настояться и на шпажки , и в духоку .. |
мерси, записала
Спустя 1 минуту, 53 секунды (29.12.2014 - 22:52) Стася написал(а):
Нельзя на ночь глядя такие вкусности читать,аж есть захотелось)))
Спустя 7 минут, 28 секунд (29.12.2014 - 22:59) leonmaster написал(а):
ваащет лучше конечно берёзовые угли.., но на крайняк и любые))
зимой не до жиру))) побыстрей бы.
оно кнечно и духовке выходит обалденно.., но запах... запах углей, костра, свободы...
не-е-е... шашлык на углях, природе, в хорошей кампании имеет право быть...
в духовке пирожки хорошо получаются)))
(кстати мне тема вполне терпима, я опробываю холодец))) с ягодками смородины0))
зимой не до жиру))) побыстрей бы.
оно кнечно и духовке выходит обалденно.., но запах... запах углей, костра, свободы...
не-е-е... шашлык на углях, природе, в хорошей кампании имеет право быть...
в духовке пирожки хорошо получаются)))
(кстати мне тема вполне терпима, я опробываю холодец))) с ягодками смородины0))
Спустя 5 минут, 43 секунды (29.12.2014 - 23:05) Татьян@ написал(а):
| Цитата (Стася @ 29.12.2014 - 22:52 ) |
| Нельзя на ночь глядя такие вкусности читать,аж есть захотелось))) |
И не говори))
Спустя 2 минуты, 38 секунд (29.12.2014 - 23:08) шимоза написал(а):
| Цитата (Татьян@ @ 29.12.2014 - 22:23 ) |
| ну, икру еще |
Шо!!!??? ОПЯТЬ?!
Спустя 29 секунд (29.12.2014 - 23:08) Золушка написал(а):
Все .. посмотрела заливное из курицы в тырнете .. Буду делать заливное ..
..Спустя 2 минуты, 2 секунды (29.12.2014 - 23:10) Bullet45 написал(а):
в том то и дело, что не готовые угли, а яблоневые дрова позжем...знаешь как вкусно))
Спустя 2 минуты, 33 секунды (29.12.2014 - 23:13) Багира2 написал(а):
| Цитата (Золушка @ 29.12.2014 - 22:45 ) | ||
Багира2 ни разу не делала ..А из филе курицы его можно сделать ? Это желатином как-то заливать ? |
Именно из филе.
Да, там желатин нужен. Курица ведь не жирная.
Желатин уже потом, в готовый бульон надо. И прогреть до полного растворения. Сперва замочить его, конечно.
Потом я туда зеленый лук, морковку вареную, иногда горошек кладу.
Спустя 15 секунд (29.12.2014 - 23:13) Nadezhda_I написал(а):
| Цитата (Алина23 @ 29.12.2014 - 22:21 ) |
| - оливье обязательно, с тремя разными видами колбаски .... Мы с мамой такой делали, крем на манной каше , со сливочным маслом. |
Три вида колбасы в оливье? Первый раз слышу, а какие сорта? Поделись, я тоже хочу необычный оливье!!:)
Мы с мамой тоже такой крем делали. Очень вкусно!!! И вообще чего только не пекли к НГ и другим праздникам, ммммм, до сих пор те рецепты у меня хранятся.
Я потом еще лет 10 на традиции пекла разные навороченные штучки, рецепты в журналах с красочными фотографиями появились, да и продукты всякие разные новые
А теперь мы с мамой ленимся и блюдем фигуры типа
Спустя 2 минуты, 25 секунд (29.12.2014 - 23:16) дядя андрей написал(а):
Маринованные перепелиные яйца. жареный папоротник орляк, соус из мацони, барабулька с апельсином и имбирем, сок из ростков пшеницы и пуэр с вяленой вишней.
Спустя 13 секунд (29.12.2014 - 23:16) шимоза написал(а):
| Цитата (leonmaster @ 29.12.2014 - 22:59 ) |
| но запах... запах углей, костра, свободы... |
Хозяйке на заметку, ... так и быть, раскрою маленькую хитрость. Жидкий дым. НО!!!! Ни в коем случае не на продует! Вредно! Есть такие типа тарталетки только из фольги (ну не знаю я как они называются, не знаю). Вот в такую штуку наливаешь чуть-чуть и в духовку, в самый низ ( у меня газовая духовка, а в электро я не пробовал) Зуб даю - продукт пропитывается запахом на раз! А какой духан на кухне стоит м-м-м-м
- соседи через балкон лезут! Спустя 1 минуту, 2 секунды (29.12.2014 - 23:17) Багира2 написал(а):
Оливье я делаю с куриным мясом, маринованными огурцами и каперсами.
Спустя 32 секунды (29.12.2014 - 23:17) Капитошка написал(а):
| Цитата (шимоза @ 29.12.2014 - 23:16 ) |
| Жидкий дым. |
ух ты!
не знала, спасибо)))) Спустя 15 секунд (29.12.2014 - 23:18) шимоза написал(а):
| Цитата (дядя андрей @ 29.12.2014 - 23:16 ) |
| Маринованные перепелиные яйца. жареный папоротник орляк, соус из мацони, барабулька с апельсином и имбирем, сок из ростков пшеницы и пуэр с вяленой вишней. |
Вот! Вот-же оно! Простенько и со вкусом! Учитесь!
Спустя 1 минуту, 54 секунды (29.12.2014 - 23:19) Nadezhda_I написал(а):
Цитата (дядя андрей @ 29.12.2014 - 23:16  ) |
| сок из ростков пшеницы |
В каком прекрасном городе ты живешь, дядя Андрей? Если не секрет.
Спустя 23 секунды (29.12.2014 - 23:20) Капитошка написал(а):
дядя андрей
чё, не шутишь?
чё, не шутишь?
Спустя 2 минуты, 19 секунд (29.12.2014 - 23:22) Багира2 написал(а):
| Цитата (шимоза @ 29.12.2014 - 23:18 ) |
Вот! Вот-же оно! Простенько и со вкусом! Учитесь! |
Ты будешь удивлен, но экзотические блюда готовятся действительно быстрее и проще, чем наши традиционные.
У меня богатый опыт. Я часто готовлю блюда восточной кухни.
Спустя 2 минуты, 57 секунд (29.12.2014 - 23:25) leonmaster написал(а):
пока читал съел большую тарелку холодца...
натур продукт)))
натур продукт)))
Спустя 1 минуту, 32 секунды (29.12.2014 - 23:27) дядя андрей написал(а):
| Цитата |
| В каком прекрасном городе ты живешь, дядя Андрей? Если не секрет. |
Nadezhda_I
Я человек мира, как говорит один наш весваловец.
| Цитата |
| дядя андрей чё, не шутишь? |
Капитошка
Да вру конечно. Это все я в 2014 съем, а с 2015 у меня диета. Так, что бородинский хлебушек с березовым соком.
а все что выше мною пробавано и вполне реально.
Спустя 1 минуту, 31 секунду (29.12.2014 - 23:28) leonmaster написал(а):
ой))) я вот что подумал - ну прям форум обжор каких то)))
други, что пить то будем..?
я к примеру мастер по приготовлению морсов.
из ягод замороженных летом.
полезно и вкусно.
други, что пить то будем..?
я к примеру мастер по приготовлению морсов.
из ягод замороженных летом.
полезно и вкусно.
Спустя 23 секунды (29.12.2014 - 23:29) Насти написал(а):
А я буду готовить салат шуба по царски, второй салат с фунчозой и говядиной. На горячее знаменитая утка с яблоками (уже ее обсуждали и куча рецептов выкладывали:))) и торт поленница из профитроли и белково-заварным кремом (муж любит этот крем, никак не получается добиться результата схожего с магазинным)
Спустя 45 секунд (29.12.2014 - 23:29) Nadezhda_I написал(а):
| Цитата (дядя андрей @ 29.12.2014 - 23:27 ) |
| Я человек мира, |
Очень хорошо! А мир, как известно, тесен
Это я как бы намекаю - напрашиваюсь на угощение Спустя 56 секунд (29.12.2014 - 23:30) Anna@ написал(а):
Nadezhda_I
Да Надь, любую колбасу , какую любишь. Я всегда так делаю
Например, ветчина , вареная и чуток какой нить ВТК.. Или хорошую сардельку можно , или любой там балык или буженину.
Реально это тот случай- когда нет числа вариантам
Я делала и с языком, и с курицей, и с отварной говядиной, но мои больше любят с готовыми мясопродуктами
Да Надь, любую колбасу , какую любишь. Я всегда так делаю
Например, ветчина , вареная и чуток какой нить ВТК.. Или хорошую сардельку можно , или любой там балык или буженину.
Реально это тот случай- когда нет числа вариантам
Я делала и с языком, и с курицей, и с отварной говядиной, но мои больше любят с готовыми мясопродуктами
Спустя 24 секунды (29.12.2014 - 23:31) шимоза написал(а):
| Цитата (Багира2 @ 29.12.2014 - 23:22 ) |
| экзотические блюда готовятся действительно быстрее и проще, чем наши традиционные. |
Не согласен! Ну что может быть проще пареной репы?!
Спустя 1 минуту, 6 секунд (29.12.2014 - 23:32) Насти написал(а):
leonmaster
Сварю компот из домашних яблок и черной смородины, персиковое детское шампанское, для мужа шампанское мондоро и виски (покупные:))
Спустя 55 секунд Насти написал(а):
А мама нам холодец сделала:))
Сварю компот из домашних яблок и черной смородины, персиковое детское шампанское, для мужа шампанское мондоро и виски (покупные:))
Спустя 55 секунд Насти написал(а):
А мама нам холодец сделала:))
Спустя 17 секунд (29.12.2014 - 23:32) Anna@ написал(а):
leonmaster
Уже есть такая тема, про безалкогольные напитки на НГ. Вниз уехала , наверное
Там уже много рецептов было..
Уже есть такая тема, про безалкогольные напитки на НГ. Вниз уехала , наверное
Там уже много рецептов было..
Спустя 15 секунд (29.12.2014 - 23:32) Насти написал(а):
Кстати, вы с нарядами определились?
Спустя 58 секунд (29.12.2014 - 23:33) Золушка написал(а):
| Цитата (Багира2 @ 29.12.2014 - 23:13 ) |
| Да, там желатин нужен. Курица ведь не жирная. |
Багира2
Спасибо ..
А то это блюдо , напрочь , не было вспомнено мною ни разу
Спустя 1 минуту, 50 секунд (29.12.2014 - 23:35) Nadezhda_I написал(а):
Алина23
Понятно, спасибо! Возьму на вооружение!! Мне тоже больше с готовыми миасопродуктами нравится:)
Насти
что-то захотелось вискаря.
Понятно, спасибо! Возьму на вооружение!!
Мне тоже больше с готовыми миасопродуктами нравится:)Насти
что-то захотелось вискаря.
Спустя 39 секунд (29.12.2014 - 23:36) leonmaster написал(а):
желатин и отличает холодец от заливного...)
Спустя 1 минуту, 12 секунд (29.12.2014 - 23:37) Капитошка написал(а):
| Цитата (Nadezhda_I @ 29.12.2014 - 23:35 ) |
| захотелось вискаря. |
голодная наверное или пить хочешь, выпей водички или чаю сладкого
Спустя 19 секунд (29.12.2014 - 23:37) leonmaster написал(а):
хоть бы кто про пирожки вспомнил...
хоть почитать что у кого то они на столе будут...
прям ностальжи кака то..
хоть почитать что у кого то они на столе будут...
прям ностальжи кака то..
Спустя 12 секунд (29.12.2014 - 23:37) Nadezhda_I написал(а):
| Цитата (Насти @ 29.12.2014 - 23:32 ) |
| Кстати, вы с нарядами определились? |
У меня маленькое черное платье. Ни разу не надевала, но прошлогоднее
Ну, и аксессуары к нему.
Спустя 31 секунду (29.12.2014 - 23:38) Капитошка написал(а):
| Цитата (leonmaster @ 29.12.2014 - 23:37 ) |
| про пирожки |
пирожки завтра буду, как репетиция
Спустя 22 секунды (29.12.2014 - 23:38) дядя андрей написал(а):
| Цитата |
| Цитата (дядя андрей @ 29.12.2014 - 23:27 ) Я человек мира, Очень хорошо! А мир, как известно, тесенЭто я как бы намекаю - напрашиваюсь на угощение |
Завтра самолет. В Железноводске буду в этот раз. Заходи.
Спустя 9 секунд (29.12.2014 - 23:38) Nadezhda_I написал(а):
Капитошка
Голодная. Пойду чаю хлебну, правда что.
Голодная. Пойду чаю хлебну, правда что.
Спустя 1 минуту, 16 секунд (29.12.2014 - 23:40) Uslada написал(а):
Я решила тоже особо не заморачиваться: мясо в духовке в фольге с сыром, сладким перцем и сыром(пробовала в местном кафе-очень даже!); оливье (только вместо колбасы вареная куриная грудка); заливное (варю из 3-х видов мяса-свинина, телятина и обязательно домашняя курочка); пюре; соления-ну этого дома вдоволь на
любой вкус; торт-шоколадный пинчер-быстро и вкусно, дети любят. Много нет смысла готовить, лучше потом свежей соляночки сварить )).
любой вкус; торт-шоколадный пинчер-быстро и вкусно, дети любят. Много нет смысла готовить, лучше потом свежей соляночки сварить )).
Спустя 9 секунд (29.12.2014 - 23:40) leonmaster написал(а):
| Цитата |
| как репетиция |
живут же люди...
а потом небось ещё и сам концерт...
живут же люди...
каждый год пирожки пекут/кушают)))
Спустя 1 минуту, 48 секунд (29.12.2014 - 23:42) дядя андрей написал(а):
| Цитата |
| Ну, и аксессуары к нему. |
Плетка?
Спустя 2 минуты, 16 секунд (29.12.2014 - 23:44) cyp написал(а):
Ничего сложного и через чур оригинального готовить не будем
- оливье;
- салат из кукурузы с капустой и крабовыми палочками;
- салат из консервированной рыбы;
- селёдку под шубой;
- курицу в духовке запечём;
- бутерброды со шпротами;
- маринованные грибы;
- мясное ассорти;
- каких-нибудь помидор-огурцов может нарежем;
- конфеты, печенье, фрукты...
Напитки:
- пепсикола;
- фанта-мандарин;
- компот из собственных яблок
Может завтра ещё что-нибудь придумаю. Сегодня я как-то странно смотрела на морскую капусту и думала, а не приготовить ли салат из морской капусты...
Спустя 56 секунд cyp написал(а):
- оливье;
- салат из кукурузы с капустой и крабовыми палочками;
- салат из консервированной рыбы;
- селёдку под шубой;
- курицу в духовке запечём;
- бутерброды со шпротами;
- маринованные грибы;
- мясное ассорти;
- каких-нибудь помидор-огурцов может нарежем;
- конфеты, печенье, фрукты...
Напитки:
- пепсикола;
- фанта-мандарин;
- компот из собственных яблок
Может завтра ещё что-нибудь придумаю. Сегодня я как-то странно смотрела на морскую капусту и думала, а не приготовить ли салат из морской капусты...
Спустя 56 секунд cyp написал(а):
| Цитата (Uslada @ 29.12.2014 - 23:40 ) |
| только вместо колбасы вареная куриная грудка |
аналогично
Спустя 1 минуту, 57 секунд (29.12.2014 - 23:46) Nadezhda_I написал(а):
| Цитата (дядя андрей @ 29.12.2014 - 23:42 ) |
| Плетка? |
Не полечу в Железноводск. Боюсь тебя... разочаровать. Не плётка потому что ни разу. И нет ее у меня (вздыхает).
Спустя 3 минуты, 45 секунд (29.12.2014 - 23:50) Uslada написал(а):
leonmaster
Леня, пирожки-завсегда расчудесно, я люблю готовить пирожки из творожного теста, начинка любая-можно и яблоки с корицей, а можно и печенку с картошкой, пирожки жарить во фритюре. Получаются нежные, мягкие, аппетитные.
Леня, пирожки-завсегда расчудесно, я люблю готовить пирожки из творожного теста, начинка любая-можно и яблоки с корицей, а можно и печенку с картошкой, пирожки жарить во фритюре. Получаются нежные, мягкие, аппетитные.
Спустя 1 минуту, 7 секунд (29.12.2014 - 23:51) Bullet45 написал(а):
солянки захотелось...с пирожком...
Спустя 2 минуты, 16 секунд (29.12.2014 - 23:53) Капитошка написал(а):
| Цитата (Bullet45 @ 29.12.2014 - 23:51 ) |
| солянки захотелось...с пирожком... |
Марин, может спать пойдём
пока не поздно... Спустя 38 секунд (29.12.2014 - 23:54) Nadezhda_I написал(а):
| Цитата (Uslada @ 29.12.2014 - 23:50 ) |
| пирожки из творожного теста, |
Рецепт творожного теста в студию!
Спустя 18 секунд (29.12.2014 - 23:54) дядя андрей написал(а):
| Цитата |
| Боюсь тебя |
Да я сам испугался вдруг есть. Ладно прилечу в Москву, угощу чем нибудь. тока у меня тут дома нет, я в Москве на работе живу. но в кафешку хожу иногда.
| Цитата |
| И нет ее у меня (вздыхает). |
Не печалься, не самая большая потеря
Спустя 1 минуту, 17 секунд (29.12.2014 - 23:55) Nadezhda_I написал(а):
дядя андрей
Договорились!
Договорились!
Спустя 58 секунд (29.12.2014 - 23:56) дядя андрей написал(а):
| Цитата |
| солянки захотелось...с пирожком... |
Bullet45
И че мешает? Не запаслась пирожками? Опрометчиво тогда.
Спустя 5 минут, 6 секунд (30.12.2014 - 00:01) Bullet45 написал(а):
ночь на дворе))) сдурел, старый хрыч (с)??)))))
Спустя 1 минуту, 39 секунд (30.12.2014 - 00:03) Капитошка написал(а):
| Цитата (Bullet45 @ 30.12.2014 - 00:01 ) |
| ночь |
Спустя 2 минуты, 11 секунд (30.12.2014 - 00:05) leonmaster написал(а):
Uslada
я стока теста измордячил шо во фритюре, шо в печи... всё одно ноль...
ну вот и как после этого говорить что - я люблю готовить))))
я кушать люблю, а готовить это только для других могу)))
а пирожки таки не могу...
я стока теста измордячил шо во фритюре, шо в печи... всё одно ноль...
ну вот и как после этого говорить что - я люблю готовить))))
я кушать люблю, а готовить это только для других могу)))
а пирожки таки не могу...
Спустя 2 минуты, 53 секунды (30.12.2014 - 00:08) дядя андрей написал(а):
| Цитата |
| ночь на дворе))) сдурел |
Ночь пирожкам не помеха, мимо рта не пронесешь.
| Цитата |
| старый хрыч (с)??))))) |
Бывает и хрычевей.
Спустя 2 минуты, 46 секунд (30.12.2014 - 00:11) Золушка написал(а):
| Цитата (leonmaster @ 29.12.2014 - 23:36 ) |
| желатин и отличает холодец |
leonmaster
Да и про холодец -то я забыла ..
Мои родоки постоянно делали с толстым слоем жира , когда у нас еще свиньи были свои .. не очень -то мне нравился , поэтому и забылся .. а , если жира столько не пихать , так и смачненька
Спустя 4 минуты, 1 секунду (30.12.2014 - 00:15) leonmaster написал(а):
Золушка
вот именно тут у нас и косяк)))
в говяжьих ногах и мясе нема жиру... ну нет его там и всё тут...
те тонюсенькие снежинки на покрывале... дык разьве это дело....
тут ты права, всего в меру должно быть, но быть всёж должно)
вот именно тут у нас и косяк)))
в говяжьих ногах и мясе нема жиру... ну нет его там и всё тут...
те тонюсенькие снежинки на покрывале... дык разьве это дело....
тут ты права, всего в меру должно быть, но быть всёж должно)
Спустя 1 минуту, 26 секунд (30.12.2014 - 00:16) Tiramisu написал(а):
У меня будет:
Оливье
Холодец
Сациви
Тарталетки с муссом из ветчины и сырного крема
Цесарка с чечевицей
И на сладкое торт новый интересный: брауни + чизкейк.
Не решила еще насчет яиц, фаршированных тунцом и каперсами. Вроде бы на столе больше ничего рыбного не будет, но яйца уж очень вкусные..
Оливье
Холодец
Сациви
Тарталетки с муссом из ветчины и сырного крема
Цесарка с чечевицей
И на сладкое торт новый интересный: брауни + чизкейк.
Не решила еще насчет яиц, фаршированных тунцом и каперсами. Вроде бы на столе больше ничего рыбного не будет, но яйца уж очень вкусные..
Спустя 1 час, 52 минуты, 3 секунды (30.12.2014 - 02:08) шимоза написал(а):
| Цитата (cyp @ 29.12.2014 - 23:44 ) |
| компот из собственных яблок |
Тут открывается широчайшее поле деятельности... Кроме компота из СВОИХ яблок, можно приготовить из чужих, из честно отнятых, краденых, найденых, покупных, подареных, из яблок которыми угостили, из яблок которые надкусили а есть не стали и т.д. и т.п. .... И заметте, у каждого компота свой, неповторимый вкус
Спустя 35 минут, 49 секунд (30.12.2014 - 02:44) cyp написал(а):
шимоза
Это я у Багиры подсмотрела на первой странице
А на счёт того, из чего может быть компот... Просто из яблок (не важно чужих или собственных или ещё каких ) я не люблю. Я обязательно добавляю в него ещё и ягоды. Могу чёрную рябину, или чернику... или ещё чего-нибудь.
Я в задумчивости на счёт компота. Можно открыть компот-закатку. А ведь можно и свеженький сварить. Зимних яблок ещё пару мешков есть.
Это я у Багиры подсмотрела на первой странице
А на счёт того, из чего может быть компот... Просто из яблок (не важно чужих или собственных или ещё каких
) я не люблю. Я обязательно добавляю в него ещё и ягоды. Могу чёрную рябину, или чернику... или ещё чего-нибудь. Я в задумчивости на счёт компота. Можно открыть компот-закатку. А ведь можно и свеженький сварить. Зимних яблок ещё пару мешков есть.
Спустя 4 часа, 55 минут, 15 секунд (30.12.2014 - 07:39) leonmaster написал(а):
Привет, Маришка))) как спец в компотах скажу одно - любой свеженький компот имеет право НАСТОЯТЬСЯ...
иначе он просто свежий, но не компотный...)
я обычно как только начинаю допивать один (это примерно за сутки) варю уже следующий, остыл и в холодильник его - настаиваться))))
а вот про ягоды ты прям в строчку))) тоже обожаю насыщенный ярко красный цвет. у нас даже кухня белочернояркокрасная))) в этот год наготовили чёрной смородины... афигительно получается.
ну а вообще я вишнёвый люблю более всего.
))) улыбаюсь, вспомнил откуда и каким образом к нам ягоды в морозилку попадают...))))
вот точняк хорошо что у многих дачи, загороды и почее есть, завсегда тама вырастает больше чем они могут съесть)))
нам мнооога достаётся в виде угощений))))
всех с добрым утром и чудесного настроения.
а теперь о главном: самое важное "блюдо" за новогодним столом - это душевная кампания
иначе он просто свежий, но не компотный...)
я обычно как только начинаю допивать один (это примерно за сутки) варю уже следующий, остыл и в холодильник его - настаиваться))))
а вот про ягоды ты прям в строчку))) тоже обожаю насыщенный ярко красный цвет. у нас даже кухня белочернояркокрасная))) в этот год наготовили чёрной смородины... афигительно получается.
ну а вообще я вишнёвый люблю более всего.
))) улыбаюсь, вспомнил откуда и каким образом к нам ягоды в морозилку попадают...))))
вот точняк хорошо что у многих дачи, загороды и почее есть, завсегда тама вырастает больше чем они могут съесть)))
нам мнооога достаётся в виде угощений))))
всех с добрым утром и чудесного настроения.
а теперь о главном: самое важное "блюдо" за новогодним столом - это душевная кампания
Спустя 38 минут, 21 секунду (30.12.2014 - 08:18) Алисаl написал(а):
самый правильный компот - из сухофрутов. он из детства. во и на старости лет опять компот..... круг замкнулся.
Спустя 16 минут, 56 секунд (30.12.2014 - 08:35) Говард Рорк написал(а):
Гречка да Святая вода, вот и вся еда))))
Спустя 4 минуты, 39 секунд (30.12.2014 - 08:39) leonmaster написал(а):
| Цитата |
| самый правильный компот - из сухофрутов. |
любил груши кусочки вылавливать... тама завсегда яблок было поболее...
дефицитные кусочки хрустели на зубах своими мелкими шариками)))
Спустя 57 минут, 46 секунд (30.12.2014 - 09:37) Альтависта написал(а):
Какое счастье,что в этом году первый раз в своей жизни мне не надо выдумывать новогоднее меню
Всех с наступающим!
Всех с наступающим!
Спустя 5 минут, 55 секунд (30.12.2014 - 09:43) Манки написал(а):
У нас меню самое обычное:
1. Картошечка-пюрешка воздушная
2. Мясо под сыром в духовке
3. Курица - скорее всего запеченная
4. Свиная рулька (не знаю что и как - мужчина делает)
5. Мясо сыровяленое домашнее
6. Рыба соленая (какая не знаю, сама не засаливала в этот раз, куплю что-нибудь)
7. Обязательно оливье
8. Обязательно селедка под шубой
9. Обязательно фруктовый салат
10. Салат из кальмаров и морской капусты
11. Бутербродики со шпротами, с лососем
12. Тарталетки (попытаюсь сделать из слоеного теста, раскрытой ракушкой с жемчужинкой из маслинки)
13. Тортик
14. Фрукты
15. Сыр
Вроде все.
1. Картошечка-пюрешка воздушная
2. Мясо под сыром в духовке
3. Курица - скорее всего запеченная
4. Свиная рулька (не знаю что и как - мужчина делает)
5. Мясо сыровяленое домашнее
6. Рыба соленая (какая не знаю, сама не засаливала в этот раз, куплю что-нибудь)
7. Обязательно оливье
8. Обязательно селедка под шубой
9. Обязательно фруктовый салат
10. Салат из кальмаров и морской капусты
11. Бутербродики со шпротами, с лососем
12. Тарталетки (попытаюсь сделать из слоеного теста, раскрытой ракушкой с жемчужинкой из маслинки)
13. Тортик
14. Фрукты
15. Сыр
Вроде все.
Спустя 1 час, 48 минут, 25 секунд (30.12.2014 - 11:31) маргаритка написал(а):
Почитала вас..ну мы получается совсем с пустым столом 
семга в духовке
салат "мужской каприз" по Лёликиному рецепту
цезарь
бутеры с рыбкой
колбаска
глинтвейн безалкогольный
лимонад, конфетки, мандаринки...
торт не знаю, успею или нет. Свой хотелось бы...фсё...
семга в духовке
салат "мужской каприз" по Лёликиному рецепту
цезарь
бутеры с рыбкой
колбаска
глинтвейн безалкогольный
лимонад, конфетки, мандаринки...
торт не знаю, успею или нет. Свой хотелось бы...фсё...
Спустя 21 минуту, 4 секунды (30.12.2014 - 11:52) Капитошка написал(а):
| Цитата (130808 @ 30.12.2014 - 11:31 ) |
| совсем с пустым столом |
ничего себе с пустым))) у меня кроме зимнего салата и мандаринов, ничего нет, пока, не знаю что будет 
может ничего и хватит Спустя 2 минуты, 34 секунды Капитошка написал(а):
| Цитата (leonmaster @ 30.12.2014 - 07:39 ) |
| это душевная кампания |
вы моя компания, хоть и далеко, но мысленно со мной
Спустя 10 минут, 5 секунд (30.12.2014 - 12:03) Насти написал(а):
Вот читаю вас и хочется у каждого по столоваться:))
Спустя 14 минут, 31 секунду (30.12.2014 - 12:17) Ulia7262 написал(а):
| Цитата (Манки @ 30.12.2014 - 09:43 ) |
| У нас меню самое обычное: |
Все б так жили
Спустя 8 минут, 8 секунд (30.12.2014 - 12:25) Юка написал(а):
| Цитата (130808 @ 30.12.2014 - 12:31 ) |
| семга в духовке |
130808
а как ты делаешь? я лосось свежий купила, не могу решить в духовке сделать или отдать специальнообученнымлюдям, что бы сделали на мангале и принесли домой, к столу
Спустя 9 минут, 14 секунд (30.12.2014 - 12:34) Татьян@ написал(а):
| Цитата (Юка @ 30.12.2014 - 12:25 ) |
| что бы сделали на мангале и принесли домой, к столу |
Второе-по моему круче!
Я в духовке-просто посолив. поперчив и лимоном сбрызнув запекаю минут 20.
А в этом году хочу кусочки в кляре сделать.
Спустя 2 минуты, 20 секунд (30.12.2014 - 12:37) Юка написал(а):
Татьян@
| Цитата (Татьян@ @ 30.12.2014 - 13:34 ) |
| Второе-по моему круче! |
я тоже к этому склоняюсь..только опасаюсь что у них новогидний наплыв клиентов будет, как бы чего не вышло
Спустя 2 минуты, 9 секунд (30.12.2014 - 12:39) Ilmar написал(а):
шимоза
Доширак завареный проще... Если не заваривать, то наипростейшее...
Доширак завареный проще... Если не заваривать, то наипростейшее...
Спустя 20 минут, 38 секунд (30.12.2014 - 13:00) Золушка написал(а):
| Цитата (Татьян@ @ 30.12.2014 - 12:34 ) |
| Я в духовке-просто посолив. поперчив и лимоном сбрызнув запекаю минут 20. |
Татьян@
А я , просто , пожарю .. ну и тоже лимончик там ....)))
Спустя 29 минут, 58 секунд (30.12.2014 - 13:30) Капитошка написал(а):
решила приготовить жульен
Спустя 20 минут, 24 секунды (30.12.2014 - 13:50) Татьян@ написал(а):
| Цитата (Капитошка @ 30.12.2014 - 13:30 ) |
| решила приготовить жульен |
О! Прекрасная мысль! у меня есть грибы. сыр и тарталетки! Ты со сливками делаешь?
Спустя 42 секунды Татьян@ написал(а):
| Цитата (Золушка @ 30.12.2014 - 13:00 ) |
| А я , просто , пожарю .. |
куила на ЧР?
Спустя 8 минут, 40 секунд (30.12.2014 - 13:59) маргаритка написал(а):
Юка
Ой я в духовке под луком запекаю и все...
Ой я в духовке под луком запекаю и все...
Спустя 2 часа, 2 минуты, 5 секунд (30.12.2014 - 16:01) Капитошка написал(а):
| Цитата (Татьян@ @ 30.12.2014 - 13:50 ) |
| Ты со сливками |
со сметаной
Спустя 1 минуту, 17 секунд (30.12.2014 - 16:02) Причуда написал(а):
Как же мы все любим покушать
Спустя 23 секунды (30.12.2014 - 16:02) Капитошка написал(а):
| Цитата (Причуда @ 30.12.2014 - 16:02 ) |
| любим покушать |
Спустя 16 минут, 13 секунд (30.12.2014 - 16:19) Золушка написал(а):
| Цитата (Татьян@ @ 30.12.2014 - 13:50 ) |
| куила на ЧР? |
да не .. в Сезоне все скопом
..Долго читала твою шифровку , что бы ответить
..Залила только что заливное куриное ( первый раз , типо , в жизни ) , если не удастся , так есть время подумать , еще чего сделать ,
а застынет -- так до завтра простоит в холодильнике ..
Спустя 38 минут, 40 секунд (30.12.2014 - 16:57) Гость_Uslada написал(а):
Nadezhda_I
| Цитата (Nadezhda_I @ 29.12.2014 - 23:54 ) |
| Рецепт творожного теста в студию! |
Для 20-30 небольших пирожков беру 200г творога.
Для теста нужна глубокая миска. Сначала взбить вилкой 2 яйца с 2 ст.л. сметаны с 2 ст.л. сахара. Очень легко запомнить - всего по 2 или по 4, если готовим двойную порцию. Слегка подсолить+1 ч.л. соды, гашеной лимонным соком. Теперь очередь творога, соединяем его со сметано-яичной смесью и также размешиваем до однородности. Добавляем 2 стакана просеянной муки и быстро вымешиваем тесто около 5-7 минут. Получится мягкое и нежное тесто. Делю на 30 кружочков. Кладем начинку (кому какая по вкусу), лепим пирожочки и обжариваем с двух сторон, на среднем огне до золотистой корочки.
Эти пирожки можно печь впрок, потому что тесто на следующий день становится еще мягче и пирожки можно есть даже не разогревая.
P.S.
Хочу дописать еще один немаловажный момент.
Творог и сметана должны быть густые, если творог будет "мокрый", то Вам потребуется при вымешивании больше муки, а это скажется на качестве теста. Оно будет не таким нежным и воздушным. Приятного аппетита).
Спустя 4 минуты, 23 секунды (30.12.2014 - 17:02) Багира2 написал(а):
| Цитата (Золушка @ 30.12.2014 - 16:19 ) |
Залила только что заливное куриное ( первый раз , типо , в жизни ) , если не удастся , так есть время подумать , еще чего сделать , а застынет -- так до завтра простоит в холодильнике .. |
Тоже залила. Сейчас подстынет чуть, и в холодильник поставлю.
Спустя 4 минуты, 25 секунд (30.12.2014 - 17:06) Ilmar написал(а):
Заливное это дальний родственник холодца?
Спустя 12 минут, 31 секунду (30.12.2014 - 17:19) Uslada написал(а):
Ilmar
| Цитата (Ilmar @ 30.12.2014 - 17:06 ) |
| Заливное это дальний родственник холодца? |
Ага, это его двоюродный дядя)))
Спустя 9 минут, 33 секунды (30.12.2014 - 17:28) Геннадьевна написал(а):
Я определилась.
Оливье
Салат с кальмарами
салат греческий
Еще натру на терке кольраби, морковь, заправлю сметанкой
Лещ копченый
Мясо куском в духовке запеку
Рыба красная, сама солила, на пробу- горбушу и семгу. Семга вкуснее)))
Ну и сыр, ветчина, оливки, огурчики/помидорчики маринованные
Торт сама пеку, конфеты мандаринки компот
Прощай диета...
Оливье
Салат с кальмарами
салат греческий
Еще натру на терке кольраби, морковь, заправлю сметанкой
Лещ копченый
Мясо куском в духовке запеку
Рыба красная, сама солила, на пробу- горбушу и семгу. Семга вкуснее)))
Ну и сыр, ветчина, оливки, огурчики/помидорчики маринованные
Торт сама пеку, конфеты мандаринки компот
Прощай диета...
Спустя 27 минут, 26 секунд (30.12.2014 - 17:56) Капитошка написал(а):
| Цитата (Геннадьевна @ 30.12.2014 - 17:28 ) |
| Прощай диета... |
не прощай, а временно пусть в сторонке постоит
Спустя 2 минуты Капитошка написал(а):
| Цитата (Геннадьевна @ 30.12.2014 - 17:28 ) |
| Салат с кальмарами |
а поподробнее?
Спустя 3 минуты, 15 секунд (30.12.2014 - 17:59) lelik написал(а):
Оливье с мясом
Слоеный салат с красной рыбой
Утка кусками с картошкой в духовке
Отбивные из свининки
Пирог с рыбой
Тарталетки с сырным кремом и икрой
Мясная нарезка
Фрукты
Томатный и гранатовый сок,пепси-кола
Мороженое с шоколадной стружкой и сиропом.
Слоеный салат с красной рыбой
Утка кусками с картошкой в духовке
Отбивные из свининки
Пирог с рыбой
Тарталетки с сырным кремом и икрой
Мясная нарезка
Фрукты
Томатный и гранатовый сок,пепси-кола
Мороженое
с шоколадной стружкой и сиропом. Спустя 18 секунд (30.12.2014 - 17:59) Багира2 написал(а):
| Цитата (Ilmar @ 30.12.2014 - 17:06 ) |
| Заливное это дальний родственник холодца? |
Почему дальний? Вполне даже близкий.
Спустя 28 секунд (30.12.2014 - 18:00) lelik написал(а):
| Цитата (Юка @ 30.12.2014 - 12:37 ) |
| только опасаюсь что у них новогидний наплыв клиентов будет, как бы чего не вышло |
Сождрут?
Спустя 25 минут, 52 секунды (30.12.2014 - 18:25) Юка написал(а):
lelik
| Цитата (lelik @ 30.12.2014 - 19:00 ) |
| Сождрут? |
врят ли...а вот рыбу попутать могут наверное
Спустя 30 минут, 28 секунд (30.12.2014 - 18:56) Геннадьевна написал(а):
Капитошка
| Цитата |
| а поподробнее? |
Ой, Капи, сама не знаю что будет. Купила кальмаров, ни разу и не готовила вот сейчас кипятком ошпарю, опробую отчистить. Думаю, что яйцо, огурчик свежий, лук маринованный, ну и сам кальмар. Может чего еще кину, как фантазия будет)))
Спустя 1 час, 14 минут, 27 секунд (30.12.2014 - 20:10) НатаЧиж написал(а):
Я на стол ничего не буду готовить.
Поеду завтра в гипер куплю всяких разных экзотических фруктов и всё.Год козы всё-таки!
Поеду завтра в гипер куплю всяких разных экзотических фруктов и всё.Год козы всё-таки!
Спустя 20 минут, 57 секунд (30.12.2014 - 20:31) Капитошка написал(а):
Вообщем, решила
1 пельмени( заказ)
2 свиная отбивная и запечёный картофель с прав.травами
3 зимний салат
4 жульен с грибами
5 бутики с икрой
6 мандарины
7 ананасы
8 рафаэлло магазинные)))
и шампанское, б\а, очень вкусное, на травах, третий год его пьём на НГ
эх, рыбку бы ещё, надо что то придумать
1 пельмени( заказ)
2 свиная отбивная и запечёный картофель с прав.травами
3 зимний салат
4 жульен с грибами
5 бутики с икрой
6 мандарины
7 ананасы
8 рафаэлло
магазинные)))и шампанское, б\а, очень вкусное, на травах, третий год его пьём на НГ
*
эх, рыбку бы ещё, надо что то придумать
Спустя 2 минуты, 40 секунд (30.12.2014 - 20:34) Anna@ написал(а):
Капитошка
Супер!
Народу много будет на такое изобилие?..
Супер!
Народу много будет на такое изобилие?..
Спустя 2 минуты, 11 секунд (30.12.2014 - 20:36) Капитошка написал(а):
| Цитата (Алина23 @ 30.12.2014 - 20:34 ) |
| Народу много будет |
нет
трое, включая кота))) а там не изобилие, а на раз только я бы с удовольствием кого то пригласила, но пьющих алкоголь не хочу, а трезвые, это анонимные, их муж терпеть не может, меня то еле терпит
Спустя 2 минуты, 17 секунд (30.12.2014 - 20:38) Nika написал(а):
| Цитата (НатаЧиж @ 31.12.2014 - 02:10 ) |
| Я на стол ничего не буду готовить. Поеду завтра в гипер куплю всяких разных экзотических фруктов и всё.Год козы всё-таки! |
а мы и год Лошади так встречали! Прэлэстно Спустя 14 минут, 56 секунд (30.12.2014 - 20:53) helga написал(а):
Ничего я не готовлю. Есть мандарины и куча шоколадных конфет, которые мне надарили. Куплю белокачанную капусту, а ещё, может, сделаю салат "Мимоза", не знаю- посмотрю.
Спустя 51 секунду (30.12.2014 - 20:54) Капитошка написал(а):
| Цитата (Nika @ 30.12.2014 - 20:38 ) |
| так встречали! |
не, ну я ещё не достигла такого духовного развития
Спустя 12 минут, 32 секунды (30.12.2014 - 21:07) helga написал(а):
Спустя 34 минуты, 7 секунд (30.12.2014 - 21:41) Золушка написал(а):
| Цитата (Капитошка @ 30.12.2014 - 20:31 ) |
| и шампанское, б\а, |
Капитошка
Ой .. а что за шампанское ? Первый раз такое вижу ..
И где его купить ?
мы только что детского бутылку приговорили ( малой не выдержал ) , типо , провожали старый год
Спустя 2 минуты, 15 секунд (30.12.2014 - 21:43) Капитошка написал(а):
| Цитата (Золушка @ 30.12.2014 - 21:41 ) |
| И где его купить ? |
в магазине в местном, где я живу, не знаю есть у вас такое, спроси у продавцов
Спустя 39 минут, 38 секунд (30.12.2014 - 22:23) Татьян@ написал(а):
| Цитата (Геннадьевна @ 30.12.2014 - 18:56 ) |
| вот сейчас кипятком ошпарю, опробую отчистить. |
Его отварить надо!
| Цитата (Золушка @ 30.12.2014 - 21:41 ) |
| Ой .. а что за шампанское ? Первый раз такое вижу .. И где его купить ? |
В жур ко мне заглядывала бы-видела бы))
| Цитата (lelik @ 30.12.2014 - 17:59 ) |
| Тарталетки с сырным кремом и икрой |
Можно про соус поподробнее?
Спустя 30 минут, 35 секунд (30.12.2014 - 22:53) Геннадьевна написал(а):
Татьян@
| Цитата |
| Его отварить надо! |
Отварила. Кипятком шпарила чтобы кожу снять,, потом варила 3 минуты.
Нарезала соломкой все:кальмара, яйца, огурец, лук кольцами маринованный. Ничего так, вкусненько нетяжело. Правда не знаю чем заправить. Не хочу майонезом.
Спустя 33 минуты, 51 секунду (30.12.2014 - 23:27) leonmaster написал(а):
в вишнёвый компот добавил немного корицы... очень интересно получилось.
Спустя 13 часов, 30 минут, 43 секунды (31.12.2014 - 12:58) Капитошка написал(а):
Тэкс пельмени сделала, оливье сделала, вместо отбивных-мясо по французски-сделала, жульен и бутики с икрой час делать, всё я сделала, что хотела
пельмени сделала, оливье сделала, вместо отбивных-мясо по французски-сделала, жульен и бутики с икрой час делать, всё я сделала, что хотела Спустя 58 минут, 23 секунды (31.12.2014 - 13:56) Насти написал(а):
Капитошка
Мне помоги:) лень меня накрыла:) с наступающим!!!!
Мне помоги:) лень меня накрыла:) с наступающим!!!!
Спустя 7 минут, 53 секунды (31.12.2014 - 14:04) lelik написал(а):
| Цитата (Татьян@ @ 30.12.2014 - 22:23 ) |
| Можно про соус поподробнее? |
Таня,только увидела...
Любой творожный крем или мягкий сыр(Буко,Альметте,Бонжур,Маскарпоне),взбиваю с зеленью и слобосоленой рыбкой,наполняю шприцом маленькие тарталетки,а сверху икра
Спустя 38 минут, 12 секунд (31.12.2014 - 14:42) Капитошка написал(а):
| Цитата (Насти @ 31.12.2014 - 13:56 ) |
| лень меня накрыла:) |
ты не думай про лень, просто встань и иди, делай дела, без мыслей
Спустя 33 минуты, 42 секунды (31.12.2014 - 15:16) Новембер написал(а):
| Цитата (Геннадьевна @ 30.12.2014 - 21:53 ) |
| Отварила. |
У нас очень вкусно готовят кальмаров!
Не отваривая ,порезать колечками,присыпать слегка cахаром,солью и содой.Отжать,что бы сок пустили.Зaмочить после в молоке.
Затем обвалять в муке и жарить в раскаленном масле,короче -фри.
Но самое главное к ним-это соус !
Йогурт смешать с майонезом (этого добра поменьше)) ,добавить измельченный в крошку черствый хлеб,грецкий орех-так же молотый,чеснок и нeмного лимонного сока.Такой вот у нас, вариант Тартара))
Mммм..
Спустя 1 минуту, 13 секунд (31.12.2014 - 15:17) Nadezhda_I написал(а):
| Цитата (Геннадьевна @ 30.12.2014 - 22:53 ) | ||
Татьян@
Отварила. Кипятком шпарила чтобы кожу снять,, потом варила 3 минуты. Нарезала соломкой все:кальмара, яйца, огурец, лук кольцами маринованный. Ничего так, вкусненько нетяжело. Правда не знаю чем заправить. Не хочу майонезом. |
Сметаной с оливковым маслом (чуть-чуть). Можно немного горчицы туда для остроты - оттенит вкус. Греки в морепродукты оливковое масло с лимоном добавляют (лаймом). Но, ты попробуй отдельно заправить совсем чуток, дабы не испортить весь салат, вдруг не понравится!
Спустя 1 час, 4 минуты, 54 секунды (31.12.2014 - 16:22) Золушка написал(а):
Сделала луковый салат с сыром и яблоками ..
Салат из пекинской капусты с перцем и кукурузкой ..
Салатов хватит
..Салат из пекинской капусты с перцем и кукурузкой ..
Салатов хватит
Спустя 23 минуты, 10 секунд (31.12.2014 - 16:45) Насти написал(а):
Капитошка
Собрала волю в кулак:) салатики готовы, тортик тоже, уточку замариновала! Представляешь, родители с дачи позвонили, парень с которым в детстве в одной компании были, еще и 35 не было, на днях умер, начал НГ отмечать:(( кошмар!
Собрала волю в кулак:) салатики готовы, тортик тоже, уточку замариновала! Представляешь, родители с дачи позвонили, парень с которым в детстве в одной компании были, еще и 35 не было, на днях умер, начал НГ отмечать:(( кошмар!
Спустя 7 минут, 47 секунд (31.12.2014 - 16:53) Багира2 написал(а):
Салаты готовы, утку замариновала, торты готовы, имбирный лимонад охлаждается, тарталетки с икрой на красивом блюдечке, заливное благополучно застыло.
Спустя 5 часов, 17 секунд (31.12.2014 - 21:53) Капитошка написал(а):
вот, пока ещё ничего не слопали)))
Спустя 7 минут, 36 секунд Капитошка написал(а):
какой то соус новый ещё забацала, вкусный, огурец(1) чеснок(4 зуб) через тёрку, сметана, посолила поперчила, вкусный
Спустя 43 минуты, 37 секунд (31.12.2014 - 22:37) Cheburashka написал(а):
Зачем нам столько еды было готовить? Кто это теперь есть будет? 
Это капец
Это капец
Спустя 19 минут, 52 секунды (31.12.2014 - 22:57) Золушка написал(а):
| Цитата (Cheburashka @ 31.12.2014 - 22:37 ) |
| Зачем нам столько еды было готовить? Кто это теперь есть будет? |
А мы уже половину сожрали
Спустя 1 минуту, 48 секунд (31.12.2014 - 22:59) Cheburashka написал(а):
Золушка
У нас чуток поели и разбрелись
У нас чуток поели и разбрелись
Спустя 1 минуту, 5 секунд (31.12.2014 - 23:00) Капитошка написал(а):
| Цитата (Золушка @ 31.12.2014 - 22:57 ) |
| уже половину сожрали |
перепробовали всё, но ещё не сожрали
Спустя 49 секунд Капитошка написал(а):
Золушка
Cheburashka
а где фотки то? интересно же
Спустя 2 минуты, 21 секунду (31.12.2014 - 23:02) Cheburashka написал(а):
Я че-та не догадась еду фоткать. Мне это не важно, я думаю, что и другим не интересно Мы уже и стол сдвинули. Больше никто все равно есть не будет.
Мы уже и стол сдвинули. Больше никто все равно есть не будет. Спустя 8 минут, 12 секунд (31.12.2014 - 23:10) Золушка написал(а):
| Цитата (Капитошка @ 31.12.2014 - 23:00 ) |
| а где фотки то? интересно же |
Капитошка
А нету фоток ..
Мы с часов 5ти жрем .. я только подготавливаю и опять жрем )))
после НГ сразу спать завалюсь
..На улице гололед страшный , ни куда не пойдем ..
Бенгальские огни пожгли , хлопушками похлопали , осталось президента послушать и желание под куранты загадать
...
Спустя 16 часов, 4 минуты, 22 секунды (1.01.2015 - 15:15) helga написал(а):
Сделала всё-таки салат, но упор делаю на мандарины- люблю я их! Пью сейчас берёзовый сок- вкусно!
Спустя 43 минуты, 39 секунд (1.01.2015 - 15:58) alena153 написал(а):
Кто теперь всё это меню доедать будет?Зачем мы столько наготовили?
Спустя 56 минут, 5 секунд (1.01.2015 - 16:54) гаспар1 написал(а):
| Цитата (alena153 @ 1.01.2015 - 16:58 ) |
| Кто теперь всё это меню доедать будет?Зачем мы столько наготовили? |
вот тож самое
Спустя 27 минут, 6 секунд (1.01.2015 - 17:21) Багира2 написал(а):
| Цитата (гаспар1 @ 1.01.2015 - 16:54 ) | ||
вот тож самое |
Я спокойна - три дня к плите подходить не надо.
Спустя 4 минуты, 15 секунд (1.01.2015 - 17:26) гаспар1 написал(а):
| Цитата (Багира2 @ 1.01.2015 - 18:21 ) |
| три дня к плите подходить не надо |
ну это да
мне очень нужна помощь АА в поедании всего новогоднего
Спустя 1 час, 6 минут (1.01.2015 - 18:32) alena153 написал(а):
| Цитата |
| мне очень нужна помощь АА в поедании всего новогоднего |
От он-опыт впереди идущих!Я же могу попросить помощи...Спасибо,Гаспар,за подсказку.
Спустя 55 минут, 54 секунды (1.01.2015 - 19:28) Багира2 написал(а):
Поужинали. Вкусной уточкой с яблоками и картошкой.
Не венгерская замороженная птичка кожа с жиром, а наша, охлажденная, мясистая, сочная!
Не венгерская замороженная птичка кожа с жиром, а наша, охлажденная, мясистая, сочная!
Спустя 11 минут, 15 секунд (1.01.2015 - 19:39) Артверблюд написал(а):
| Цитата (Капитошка @ 31.12.2014 - 21:53 ) |
| пока ещё ничего |
А что это там такое? Высокое, зеленое, с золоченым кумполом? Соки собой закрыло, названия сока не прочитать...
Спустя 6 минут, 1 секунду (1.01.2015 - 19:45) Капитошка написал(а):
| Цитата (Артверблюд @ 1.01.2015 - 19:39 ) |
| такое? |
шапмусик
б\а Спустя 3 минуты, 59 секунд (1.01.2015 - 19:49) Артверблюд написал(а):
| Цитата (Капитошка @ 1.01.2015 - 19:45 ) |
| б\а |
А-а... Солидно сделано! Как настоящий...
_____________
Будьте добрее, когда это возможно. А это возможно всегда.(с)
Свободна от никотина 12 лет, 3 месяца, 8 дней :)