все же открыл грибной сезон. Место рядом с дачей почти городская зона "утоптано" но главное близко. Походил по лесу, все же страшно, какое-то время не было ничего не видно не слышно кроме деревьев боялся заблудится. Собрал немного где-то с литр, типа на супчик. Приглядываюсь к разным грибным местам. Теперь пошагово куда-нибудь подальше поеду. Присматриваюсь. Да, лучшее место вообще в городе... в пяти шагах через дорогу. Знаю, что в городской черте грибы не рекомендуется собирать. Но это же все таки супермакет.Они как-то особенно эту акцию и не рекламируют, но за 15 тыс.(1,5 у.е.) Цены на рынке 30-70килограмм... столько же только на дорогу можно потратить. А тут они еще и порезанные и замороженные. Кладу жменьку в какструюльку каплю соли сливаю первую коричневую воду и добавляю горсть геркулеса, и через пару минут готово. Т.е. не чистить не долго переваривать не нужно. Правда пока это писал появился сильный запах горелого. Получаются, впервые спалилсь грибы (обычно это случается с бульбой, каши выкипают...)
Прогноз погоды обещает еще две недели без морозов.

Замечательно.. в 2016 в августе собран первый урожай подберёзовиков, оказывается уже третий сезон))

После похода в лес грибника Алекса, в лесу стало тихо!

Угадай(те) что я на машине времени в позапрошлом году делал.. правильно, искал когда с Татьяной(Танеской) начали переписываться... пока не нашёл.))

Гость_Aleks
У грибов много общего с людьми. Но не меньше в них и того, чего нам не хватает – и что никогда не поздно у них позаимствовать. Вы, наверное, слышали, что грибы ближе к людям по генетическому устройству, чем растения. Это так, хотя они и не приветствуют нас, когда мы встречаем их в лесу или на полке в супермаркете, и не могут убежать или покачаться на качелях. Протеины грибов действительно совсем не похожи на растительные протеины. Стенки клеток грибов состоят из хитина, который есть у насекомых, но отсутствует у растений. У животных и грибов есть компонент ланостерол, которого также нет у представителей флоры. На Земле насчитываются миллионы видов грибов, но нам известна в лучшем случае лишь их ничтожная часть. В основном это небольшие и микроскопические грибы. Без них представить себе почву просто невозможно. Поэтому в гречневой каше с оливковым маслом и грибами именно грибы больше похожи на нас, чем все остальное.

Источник: http://www.psyh.ru/rubric/27/articles/2159/
© Наша Психология

Большое спасибо за инф. Про грибы можно очень долго думать. Недавно смотрел передачу: там сказали что хитин не усваивается организмом т.е. не вредно и не полезно, белка всего три процента, витамины и прочие вещества при варке испаряются.. т.е. всё это так неоднозначно. Но мне кажется что что-то полезное в них есть.