Версия для печати
Журналы: Июлиана -> дух противоречия...
17 октября 2020
 17:28    Я тут натолкнулась на рецепт в
Я тут натолкнулась на рецепт в старом телефоне.
Вот он
Рецепт
Баклажаны, фаршированные мясом

Соус: 300 гр.кипятка, 50 мл. Масло растительное, 2 помидора, 2 ст.л. томат пасты, укроп, соль, специи, кориандр

Баклажаны раскатать скалкой. Сначала раздавить скалкой, как бы промыть, а потом раскатать

Начинка: 1б. Луковица, 1 будет. Перец болгарский, горький перец, 20 мл. Масло растит., специи, зелень . Соль по вкусу

Начинка тьмы Баклажаны, залить соусом, туда положить туфельки и тушить 15' потом положить картофель сырой (примерно на 4 части вдоль разрезать) и ещё 20' тушить


Думаю вот теперь...
Что делать smile.gif

Комментарии :5

Написал: Новембер - 20:04 17/10/2020
Как можно раскатать баклажаны? huh.gif

Написал: Июлиана - 20:47 17/10/2020
Тетя в ролике так лихо их мяла и скалкой потом раскатывала. Это чтобы середка была мягкой.
Но вот потом чего я понаписали blink.gif
Туфельки какие-то...
Смешно стало. Выложила здесь biggrin.gif
Но смешно, видимо, только мне.
Подозреваю, что «туфельки» - это тефтельки. Баклажаны же с фаршем! Так блюдо называется. smile.gif

Написал: Cleopatra - 21:44 17/10/2020
Туфельки это вощможно лодочки из разрезаннных по середине вдоль баклажанов.
Туда удобно начинку выкладывать.
Только у нас их не мнут перед фаршировкой а пропекают на открытом огне.


Написал: Cleopatra - 21:46 17/10/2020


Написал: Monoke - 09:19 18/10/2020
Ну всё понятно, что ничего не понятно biggrin.gif


mJournal v1.05   © 2003-2004 by UriSoft and IBResource.ru