mJournal
· Форум · Участники · Журналы · Случайный журнал · rss ·
Главная -> Журналы -> Александр Лис Журнал виден всем   
Эй ты, недолечённый, давай-ка на укол.
 
Страницы: (13) [1] 2 3 ... Последняя »
05 августа 2016
  19:19   Важно: Огурцы.
Огурцы.
Украдено.
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются!
Старинный рецепт моей семьи.
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются. Более того, не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить!
1. Нам понадобятся свежесобранные огурцы, если нет – замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде для хруста.
2. Подготавливаем банки. Моем тщательно с чистящим средством, переворачиваем и ставим на чистое полотенце.
3. К моменту консервирования банки должны быть сухими! Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего! Они должны просто высохнуть – это главное условие.
4. Моем с губкой огурцы. Попки можно не обрезать.
5. Ставим на плиту две кастрюли: одну с чистой воду, вторую – с рассолом.
6. Моем листья хрена, сухой укроп в зонтиках, режем все это и складываем в кастрюльку. Чеснок чистим, складываем в тарелочку рядом. В кастрюльке маленькой пусть прокипят крышки.
7. Рассол: на 1 литр воды понадобятся по 2 ст. ложки соли и сахара.
Сам процесс:
1. Переворачиваем наши высушенные банки. На дно каждой кладем по три зубчика чеснока. Берем дуршлаг, кладем на кастрюлю с кипящей водой, и пропариваем минуту нашу нарезку из укропа и хрена - и тут же кидаем их на дно к чесноку.
2. Берем огурцы (столько, чтобы поместились в банку). Кидаем их в кастрюлю с кипящей водой ровно на 1 минуту! То есть вода кипит, вы кидаете, она перестает кипеть, вы замеряете таймером минуту, и тут же вытаскиваете их и горячими запихиваете в банку (они становятся временно эластичными, поэтому сделать это очень легко).
3. После того как всю банку заполнили огурцами, заливаете в банки половником рассол, который у вас кипит на плите. В конце добавляете 1 десертную ложку (нечто среднее между чайной и столовой) уксусной эссенции (не уксуса!). Закрываете крышкой, переворачивайте банку вверх дном и укутываете одеялом.
4. И так с каждой банкой. Конечно ясно, что рассола готовите большую кастрюлю.
И все! Не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить. Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Банки не взрываются, а самое главное, огурцы хрустят!



| Цитата || Печать || Комментарии:18 |

17 сентября 2017
  12:41    Если чей-то регион уже покинуло бабье
Если чей-то регион уже покинуло бабье лето и похолодало, то у меня для вас хорошая новость. Скоро так будет у всех!

Наступающая зима будет самой холодной за последние 100 лет!

Метеорологи заявляют, что зима 2017-2018 гг будет самой суровой за последние 100 лет. Причем это касается не только нашей страны, но и всего земного шара!

В некоторых странах уже начали подготовку к суровому климату. Например, в таких европейских государствах, как Англия, Германия.

Ученые утверждают, что зима 2017-2018 гг. станет переходным периодом. Именно с нее начнется отсчет нового времени. Теперь нам придется забыть о мягких зимах и дожде на Новый год и Рождество. Будет как раньше: много снега, жесткие морозы.

Холода придут к нам уже в ноябре. Осень будет короткой и тоже холодной. А вот настоящие сильные морозы нас ожидают уже в начале декабря.

Кроме того, метеорологи прогнозируют сильнейшие снегопады по всей Европе и в некоторых странах Азии.

Известный метеоролог в Европе Джеймс Мэдден Делает неутешительный для всех нас прогноз:

«Ближайший месяц можете считать последним «теплым», так как за ним придет резкая смена погоды: дожди, снег, колючий сильный ветер, низкие температуры. Запасайтесь теплой одеждой и по возможности утепляйте дома. Зима будет долгой…»

Наши российские метеорологи согласны с коллегой. Они говорят, что зима будет как никогда затяжной, ранней и очень морозной.

Эти холода ученые связывают с аномалией в Тихом океане. Температура океана увеличилась на целый градус, что приведет к тому, что на Европу обрушатся полярные холодные воздушные массы. Поэтому температура в минус 25-30 градусов будет нормой этой зимой…

Начало зимы ожидают уже в начале ноября, а окончание только в начале апреля….

Я уже начинаю шуршать интернетом в поисках зимней шапки. По правде говоря, я уж и забыл, какая она, настоящая зимняя шапка. Пидеркой какой-то обходился уж сколько лет. Ну, капюшон ещё иногда...

Или пугают может, манипулируют, чтоб шапки распродать. А я ведомый сам по себе. И, кажется, уже сманипулировался.

Что же делать, что же делать?



| Цитата || Печать || Комментарии:31 |

16 сентября 2017
  16:06   Лоджию переоборудую. Медленно дело идёт,
Лоджию переоборудую. Медленно дело идёт, потому, что без чёткого плана начал, абы чем заняться, идеи возникают постепенно, расходы наматываются на идеи. Хотел чуть только, но засасывает, как и любой ремонт, впрочем. Зимой ванную делал, хотел только стены и потолок чуть, в итоге переделал всё капитально, включая сантехнику, освещение, зеркала-мебеля. Посмотришь так и подумаешь, кому всё это нафиг..?
Сделал небольшое открытие. Не открытие, так, просто не пользовался раньше этой функцией. Всё, что надо, можно купить в интернете, всё, что не надо, продать. Хотел раму от сыновьего велосипеда выкинуть, давно на лоджии лежала, он говорит, ты чё? Тут же кидает в интернет и через 10 минут её забирают, причём за какие-то несуразные (по моим понятиям) деньги.
Я задумался. Я, вообще, смышлёный. Попросил его продать мой монитор, раз такая рука лёгкая. Я давно уже ноутбуком пользуюсь, а монитор под столом стоял. Забрали на другой же день. Показал он мне, где жалюзи на лоджию поискать. Я до этого в магазинах искал. Так, минимум, вдвое дешевле заказал в интернете. Правда, курьер принесёт только 6 октября. На складе не оказалось того, чего я выдумал. Мне ни разу в жизни курьер ничего не приносил. Могу и подождать ради этого.
В этом и открытие. Интернет не только для общения, или о сексе что нового посмотреть, если использовать его на всю катушку, то можно выиграть материально, продать там, купить.
Ну, я как бы раньше знал это, естественно, бытовую технику покупал, табак вот беру сейчас, но КПД был никакой, практически. А ведь можно многое. Обдумываю.
Озон ру листаю. Эх и барахла у них там. Мама рОдная...



| Цитата || Печать || Комментарии:14 |

08 сентября 2017
  17:44    20 дней абсолютной трезвости. Я решил
20 дней абсолютной трезвости. Я решил больше не срываться. Принял решение. Ни к чему мне это.
Немного о курении. Не в качестве рекламы, а как признание бессилия. Я так много раз бросал, что теперь уже легко расстаюсь с табачной зависимостью. Без ломок, без поисков завалявшихся бычков, без бессонницы и нервотрёпки. Мне уже не нужен Табекс, или Ален Карр. Хотя последнему очень благодарен. Именно у него я выудил ту спасительную мысль, что курильщика никотин удерживает под своей властью лишь страхом. Карр прямо не говорит об этом, но вся его книга пронизана этой мыслью. Страх перед отсутствием пачки в кармане. Панический страх. Кто курит, тот меня понимает.
Сроки у меня были различными, но обычно до месяца. Нет ни тяги, ни желания, только радость от ощущения свободы. Но потом обязательно наступает день, как правило не день даже, а вечер, когда на меня наваливается пустота. Возможно это чувство как-то по-другому называется, не знаю, я для себя назвал его "пустотой". Очень неприятное чувство. Даже не могу описать. И тогда я иду за пачкой. Мне стыдно перед собой, досадно даже, но иду. Потому, что никак. Обещаю себе, что выкурю только одну, или что буду курить не более одной-двух сигарет в день, а потом опять запросто брошу. Я же умею. Но куда там. Зависимость есть зависимость. Ни разу мне не удалось проскочить через пустоту.
И тогда я решил курить трубку. Тоже дней 20 назад. А это совсем другое курение, другая техника, всё другое. И этому пришлось учиться. Учиться курить на старости лет. Не глупо-ли? Ладно.
Я давно уже не курю на работе, на ходу, вообще, где бы то ни было. А вечером забиваю трубочку каким нибудь Бристолем, или Капитаном Блеком, кофейку, и на лоджию. Вроде медитации. Натуральный табак, никакой синтетики и бумаги.
Ну, пока так. Пустота это дело такое. Да и зависимость свою роль играет.
Получил сегодня из далёкой и загадочной северной страны посылку. Светлана, спасибо. Правда, тронут. И гарантированно останусь трезвым. В том числе и благодаря подарку.
Перестройку на лоджии затеял. Пилю, сверлю... Ничего особенного, так, суета. Больше новостей нет. Лису опять видел. Ежиха приходила. У нас лес-то в сорока шагах. Вот и ходят, и ходят.
Ну, нет у меня новостей. Всем трезвости и душевного покоя.



| Цитата || Печать || Комментарии:11 |

17 августа 2017
  17:30   -= Запись закрыта =-

Для получения доступа к закрытым записям обратитесь к автору дневника.

| Комментарии:3 |

16 августа 2017
  20:25   -= Запись закрыта =-

Для получения доступа к закрытым записям обратитесь к автору дневника.

| Комментарии:12 |
  18:26   -= Запись закрыта =-

Для получения доступа к закрытым записям обратитесь к автору дневника.

| Комментарии:10 |

15 августа 2017
  17:32   -= Запись закрыта =-

Для получения доступа к закрытым записям обратитесь к автору дневника.

| Комментарии:2 |
  16:23   -= Запись закрыта =-

Для получения доступа к закрытым записям обратитесь к автору дневника.

| Комментарии:13 |
  12:29   -= Запись закрыта =-

Для получения доступа к закрытым записям обратитесь к автору дневника.

| Комментарии:7 |

Страницы: (13) [1] 2 3 ... Последняя »
 
Александр Лис


Переписка


Регистрация 29.08.2012
E-mail Отправить
Приват Отправить
WWW Нет данных
ICQ Нет данных
Профиль Перейти
Рейтинг
Рейтинг: 4,7    Голосов: 14
Календарь
сентябрь 2017
пн вт ср чт пт сб вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  
Статистика
Просмотры
Сегодня: 5
Всего: 62840
Хосты
Сегодня: 3
Всего: 19714
Последний комментарий
[31] Если чей-то регион ...
17.09.2017 17:49
Написал: Nataly
[14] Лоджию переоборудую....
17.09.2017 14:26
Написал: Александр Лис
[18] Огурцы.
16.09.2017 16:51
Написал: Александр Лис
[11] 20 дней абсолютной ...
16.09.2017 13:52
Написал: Александр Лис
[21] Почитал свой журнал,...
14.08.2017 12:04
Написал: Александр Лис
[8] С холодильником поб...
12.08.2017 19:04
Написал: Lelya
[17] И снова чёрная полос...
21.07.2017 00:14
Написал: Fm-65
[5] Свой журнал, это оч...
19.07.2017 19:18
Написал: Fm-65
[10] В продолжение ко вче...
30.06.2017 16:50
Написал: Александр Лис
[7] Пришёл только что с...
20.06.2017 23:56
Написал: Гортензия