СМС-ки  Скрыть СМС-чат
 
Фильтр авторов:    показать 
  скрыть
  Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

> Архив темы “Помогите зацепиться” Текстовая версия этой страницы  
БудуЛучше :)  
Цитировать сообщение

Пользователя сейчас нет на форуме



Здесь живет
******

Профиль
Журнал
Группа: Переписка
Группа переписки
Сообщений: 3396
Пользователь №: 13495
На форуме: 5 лет, 5 месяцев, 23 дня

Не пью:
2 года, 8 месяцев, 1 день



Архив темы “Помогите зацепиться


всем привет =)
сегодня мноо планов напридумывала себе =)

вроде дождь обещают ...видимо из-за этого кислорода вообще не хватает мне(




Спустя 36 секунд БудуЛучше :) написал(а):
трезвая!спасибо богу и вам rolleyes.gif



Спустя 17 минут, 32 секунды (25.06.2013 - 08:21) Еразим написал(а):
Всем доброе утро!
Цитата (130808 @ 24.06.2013 - 21:16 )
еще одна дельная мысль про зеленый чай...прям кладезь знаний в гастрономииспасибо.
На здоровье
Гастрономия это мое хобби. Так что если интересно то буду делиться мыслями по этому поводу.



Спустя 2 минуты, 48 секунд Еразим написал(а):
130808
К стати насчет зеленого чая. Ты Те Гуань Инь пробовала? Это правда не совсем зеленый чай, а слабо ферментированный улун.

Спустя 18 минут, 50 секунд (25.06.2013 - 08:40) Vasena написал(а):
Доброе утро smile.gif


Спустя 2 минуты, 21 секунду (25.06.2013 - 08:42) 130808 написал(а):
Еразим
я и кто такой улун-то не знаю...не то что вот то что ты там на букву "Т" написал))))))))))))))

Спустя 1 час, 2 минуты, 13 секунд (25.06.2013 - 09:45) АндрейТ написал(а):
Доброе утро... Опять забыл, что значит "ТС".

Спустя 15 минут, 52 секунды (25.06.2013 - 10:01) Vasena написал(а):
АндрейТ
ТС - топикастер, тот кто создал тему. Ты про это спрашиваешь? Или ТС - транспортное средство biggrin.gif

Спустя 2 минуты, 1 секунду (25.06.2013 - 10:03) Еразим написал(а):
Цитата (130808 @ 25.06.2013 - 07:42 )
я и кто такой улун-то не знаю.

130808
По китайской классификации чаи делятся по степени ферментации на белые,желтые,зеленые,красные(у нас их называют черными) и пуэры. Белые, желтые и зеленые не подвергаются ни какой ферментации их просто сушат и все. Красные ( по нашему черные) это сильно ферментированные чаи. Пуэры проходят ферментацию в течении нескольких лет. Чем дольше, тем более изысканный и дорогой пуэр. Особняком стоят улуны. Улуны это чаи подвергшиеся частичной ферментации. Различают слабо фермертированные улуны которые ближе к зеленым чаям и сильно фермертированные которые ближе к красным (черным) чаям. Так вот "Те Гуань Инь" это известный китайский улун который ближе к зеленым чаям.
Попробуй очень вкусно, только бери безо всяких добавок.



Спустя 1 минуту, 33 секунды Еразим написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 09:01 )
ТС - топикастер, тот кто создал тему

Может топик стартер? от слова стартовать

Спустя 2 минуты, 27 секунд (25.06.2013 - 10:05) АндрейТ написал(а):
Еразим
Ну, да я же знал...

Просто как-то сначала подумал, как в детстве подобрал дурацкое слово и засело в голове и правильным вытесняться никак не хочет. Я думал "ТСеловек". biggrin.gif

Спустя 1 час, 3 минуты, 18 секунд (25.06.2013 - 11:08) Багира2 написал(а):
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 08:21 )
Ты Те Гуань Инь пробовала? Это правда не совсем зеленый чай, а слабо ферментированный улун.

Очень вкусно! А я намедни Лунный отблеск (улун тоже) прикупила. Чрезвычайно нежный вкус. rolleyes.gif
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 10:03 )
Улуны это чаи подвергшиеся частичной ферментации.

Да-да! Края листа у них сильнее ферментированы, середина слабее. Уж не знаю, как они этого добиваются.
Я все мечтаю купить САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ улун, выращенный по древнекитайской технологии. Но, боюсь, у меня денег на него не хватит. sad.gif
Если общедоступный улун обрабатывают молоком в процессе сушки и ферментации, то дорогой выращивают, поливая молоком и обсыпая корни кустов рисовой шелухой. Дорогое удовольствие и сложный процесс.

Спустя 5 минут, 25 секунд (25.06.2013 - 11:14) Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 10:08 )
А я намедни Лунный отблеск (улун тоже) прикупила

А не знаешь его китайского названия? Он слабо ферментированный или сильно?



Спустя 1 минуту, 11 секунд Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 10:08 )
Края листа у них сильнее ферментированы, середина слабее. Уж не знаю, как они этого добиваются.

Добиваются они этого особым скручиванием листа

Спустя 3 минуты, 42 секунды (25.06.2013 - 11:17) 130808 написал(а):
все понятно...надо пробовать, короче...авось и меня на изыски потянет в чайной церемонии)))

Спустя 8 минут, 15 секунд (25.06.2013 - 11:26) Багира2 написал(а):
Цитата (130808 @ 25.06.2013 - 11:17 )
все понятно...надо пробовать,

Прежде, чем пробовать, узнай, как правильно заваривать тот или иной сорт чая. Иначе испортишь и будет невкусно. smile.gif


Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 11:14 )
Он слабо ферментированный или сильно?

Слабо ферментированный. Такого нежно-золотистого цвета с легкой зеленцой получается.
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 11:14 )
А не знаешь его китайского названия?

По-моему, у него конкретного названия нет. Он относится к полуферментированный северофуцзяньским чаям. Его листья пропитываются молочным паром, а затем добавляется молочная эссенция.
Да, сейчас посмотрела, чтобы уточнить - это целая группа чаев, а отдельные названия на русском идут, как торговые названия. smile.gif

Спустя 1 минуту, 7 секунд (25.06.2013 - 11:27) Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 10:19 )
Прежде, чем пробовать, узнай, как правильно заваривать тот или иной сорт чая. Иначе испортишь и будет невкусно.

Это точно. По зеленым и красным могу подсказать, по другим я не специалист.
А еще среди чаеманов говорят что даже самый плохой чай при правильном заваривании будет вкусным, и самый дорогой и элитный чай при неправильном заваривании будет не вкусным.
Особенно умелой заварки требуют зеленые чаи

Спустя 55 секунд (25.06.2013 - 11:28) Багира2 написал(а):
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 11:27 )
По зеленым и красным могу подсказать, по другим я не специалист.

Я по пуэрам могу подсказать. smile.gif
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 11:27 )
А еще среди чаеманов говорят что даже самый плохой чай при правильном заваривании будет вкусным, и самый дорогой и элитный чай при неправильном заваривании будет не вкусным.
Особенно умело заварки требуют зеленые чаи

Все так и есть. smile.gif

Спустя 43 секунды (25.06.2013 - 11:28) Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 10:26 )
Да, сейчас посмотрела, чтобы уточнить - это целая группа чаев, а отдельные названия на русском идут, как торговые названия.

Вот именно, одни и те же чаи имеют разные торговые названия

Спустя 1 минуту, 26 секунд (25.06.2013 - 11:30) Багира2 написал(а):
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 11:28 )
одни и те же чаи имеют разные торговые названия

Нет, в заивисмости от степени ферментации. С одного и того же кустика могут быть полуферментированные и сильноферментированные. Их различают, чтобы не путать. smile.gif
Но тот, котрый я купила, идет с китайской приставкой "ча", что означает его северокитайское происхождение. smile.gif

Я все-таки нашла! Чай серии Ча Хуа.

Спустя 13 минут, 39 секунд (25.06.2013 - 11:44) Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 10:30 )
Нет, в заивисмости от степени ферментации. С одного и того же кустика могут быть полуферментированные и сильноферментированные. Их различают, чтобы не путать.

Ты говоришь про способы приготовления, это понятно что с одного куста разными способами можно получить разные чаи. Не, я не про это, я про то что не редко бывает что все эти "отблески луны", "облачные туманы" и т.д. на самом деле оказываются одним и тем же чаем.
Багира2
К стати в воскресенье сделал хумус по твоему рецепту. Отличная вещь на завтрак. Спасибо за идею.
А из маша ты что ни будь делаешь?

Спустя 9 минут, 55 секунд (25.06.2013 - 11:53) Багира2 написал(а):
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 11:44 )

А из маша ты что ни будь делаешь?

Не, не делаю.
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 11:44 )
К стати в воскресенье сделал хумус по твоему рецепту. Отличная вещь на завтрак. Спасибо за идею.

На здоровье. Полезная штука. Кстати, его можно и как гарнир ко вторым блюдам использовать, в теплом виде. smile.gif

А я из твоего нута (ната и так далее...) сварила супчик. Поскольку, для настоящего пити у меня на даче не было компонентов, то я сварила обычный, с копченой курицей. Добавила обычного гороха, сделав из него пюре - для связки. И все вместе проварила. Ребенок ест - за уши не оттащишь! biggrin.gif

Спустя 32 минуты (25.06.2013 - 12:25) Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 10:53 )
Поскольку, для настоящего пити у меня на даче не было компонентов,

Пити да, вещь вкусная.

Спустя 1 минуту, 56 секунд (25.06.2013 - 12:27) Багира2 написал(а):
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 12:25 )
Пити да, вещь вкусная.

Первый раз в жизни я ела пити в Самарканде, в 1986 году. Всякий раз, как вспомню, так вкус во рту чувствую. Бесподобная вещь была! rolleyes.gif

Спустя 17 минут, 37 секунд (25.06.2013 - 12:45) Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 11:27 )
Первый раз в жизни я ела пити в Самарканде, в 1986 году.

В Самарканде не довелось побывать, а вот в Ташкенте был в 1994г. много чего попробовал, особенно мне запомнились шашлык из бараньей печени узбеки его называют Джигар и Домляма

Спустя 1 минуту (25.06.2013 - 12:46) Багира2 написал(а):
Еразим
Я печенку не переношу, никакую... sad.gif

Спустя 53 минуты, 1 секунду (25.06.2013 - 13:39) Ilmar написал(а):
Еразим
Цитата
мне запомнились шашлык из бараньей печени узбеки его называют Джигар и Домляма

Только дамляму сюда не суй - эт совсем другое блюдо. Кстати, здесь в России редко кто может настоящий плов готовить, в основном готовят шулю (типа плов, но каша)... smile.gif
А чай я люблю травяной, сам собрал - сам заварил, свежайший, ничего не скручиваю, фиг знает какой фермнтации biggrin.gif

Спустя 52 минуты, 18 секунд (25.06.2013 - 14:31) БудуЛучше :) написал(а):
Цитата (Ilmar @ 25.06.2013 - 12:39 )
А чай я люблю травяной, сам собрал - сам заварил, свежайший, ничего не скручиваю, фиг знает какой фермнтации

клас!!! biggrin.gif супер!!!исчерпывающий ответ и видимо хорошее здоровье =)
и правда ведь полезно =)

Спустя 2 часа, 33 минуты, 7 секунд (25.06.2013 - 17:04) Еразим написал(а):
Цитата (Ilmar @ 25.06.2013 - 12:39 )
Только дамляму сюда не суй - эт совсем другое блюдо

Куда не совать ? Я сказал что мне понравился Джигар и Дамляма. Что не так?



Спустя 9 минут, 32 секунды Еразим написал(а):
Цитата (Ilmar @ 25.06.2013 - 12:39 )
А чай я люблю травяной, сам собрал - сам заварил, свежайший, ничего не скручиваю, фиг знает какой фермнтации

У чаеманов это называется "сено". biggrin.gif

Спустя 49 минут, 1 секунду (25.06.2013 - 17:53) Оксана_А написал(а):
Всем здравствуйте. Прошел второй гадкий рабочий день. Мне так плохо и грустно, что я даже общаться не могу. Зашла отметиться. ph34r.gif
Доведут они меня, суки, до срыва. Я уже и маму второй день извожу с этой работой, и сама ни спать, ни есть нормально не могу.
Я искренне хочу убить эту тетку поганую (коллегу, которая издевается) за то, что она наносит такой вред моему здоровью, а главное - моей маме. За одно это я уже не знаю, что бы с ней сделала.

Спустя 15 минут, 22 секунды (25.06.2013 - 18:09) АндрейТ написал(а):
Оксана_А
Нельзя обидеть или рассроить человека, если он сам незахочет расстроится или обидеться.

Забей на нее. как на жару.

Спустя 56 минут, 24 секунды (25.06.2013 - 19:05) Почти счастливая написал(а):
ВСЕМ добрый вечер,а тебе Vasena, особенный))) user posted image



Спустя 1 минуту, 17 секунд Почти счастливая написал(а):
korovina
Молодец))) user posted image

Спустя 4 минуты, 45 секунд (25.06.2013 - 19:10) Vasena написал(а):
Почти счастливая
И тебе того же rolleyes.gif Как настроение?

Спустя 3 минуты, 44 секунды (25.06.2013 - 19:14) Почти счастливая написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:10 )
Как настроение?

Отпустило...незнаю таблетки помогли или так прошло smile.gif
Сегодня "навкалывалась",траву сенокосилкой,стригла...но такая довольная...КРАСИВО так)))
Надо сфотать...посмотрите. rolleyes.gif

Спустя 5 минут, 23 секунды (25.06.2013 - 19:19) Vasena написал(а):
Почти счастливая
Сама стригла?! Ты - герой однако smile.gif
А я только из бассейна вылезла, вода - 30. Хочется там валяться и валяться biggrin.gif

Спустя 3 минуты, 9 секунд (25.06.2013 - 19:22) Почти счастливая написал(а):
Ага..."тарантайку" возила по саду. tongue.gif
Весь день голодная...сейчас навернула "тазик" салата с картошкой жаренной...Хде тут похудеешь biggrin.gif rolleyes.gif



Спустя 42 секунды Почти счастливая написал(а):
Тож в бассеин хочу. sad.gif

Спустя 2 минуты, 8 секунд (25.06.2013 - 19:24) Vasena написал(а):
Почти счастливая
Если вечером столько кушать не похудеешь точно! Надо в обед этот тазик biggrin.gif А чего на работе не обедаешь?
Приезжай в гости tongue.gif

Спустя 2 минуты, 4 секунды (25.06.2013 - 19:26) Засушенный качок написал(а):
Цитата
Надо в обед этот тазик
Тазик разбить на 5 порций и стройность гарантирована.

Спустя 8 минут, 13 секунд (25.06.2013 - 19:35) Почти счастливая написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:24 )
А чего на работе не обедаешь?

Так некогда было blink.gif траву косила. biggrin.gif
Яж как "истинный алкоголик",работать-так до упаду.

Цитата (Засушенный качок @ 25.06.2013 - 19:26 )
Тазик разбить на 5 порций и стройность гарантирована.

Я бы разбила...но только вечером его "настригла"(салат) smile.gif

Да и ладно-зато добрая. biggrin.gif tongue.gif



Спустя 48 секунд Почти счастливая написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:24 )
Приезжай в гости

Вот возьму,да и приеду))) smile.gif

Спустя 19 минут, 4 секунды (25.06.2013 - 19:54) Vasena написал(а):
Почти счастливая
А у меня вчера была жареная картошка и салат. Тож нахрупалась biggrin.gif Я очень люблю жареную картошку, ещё в неё лучок зеленый добавляю в конце жарки - такая вкуснятина. А сегодня будут куриные котлеты и наверно макароны.
Читаю БК, всё таки бумажный вариант приятнее biggrin.gif

Спустя 7 минут, 34 секунды (25.06.2013 - 20:01) Почти счастливая написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:54 )
Читаю БК, всё таки бумажный вариант приятнее

Это точно. Но я ещё и с аудио-записью читаю...там многое поясняют. Интересней.



Спустя 1 минуту, 26 секунд Почти счастливая написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:54 )
Я очень люблю жареную картошку, ещё в неё лучок зеленый добавляю в конце

Попробуй добавить чеснок в конце...это "сказка"))) rolleyes.gif



Спустя 44 секунды Почти счастливая написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:54 )
А сегодня будут куриные котлеты и

Сама делала?

Спустя 58 секунд (25.06.2013 - 20:02) Еразим написал(а):
Цитата (Почти счастливая @ 25.06.2013 - 19:01 )
Но я ещё и с аудио-записью читаю...там многое поясняют. Интересней.

А где ты взяла аудио запись?

Спустя 4 минуты, 53 секунды (25.06.2013 - 20:07) Vasena написал(а):
Почти счастливая
Обязательно попробую. Сколько людей столько вариантов biggrin.gif Не, я котлеты теперь не делаю. В городе есть магазин и там маленький цех, они котлеты делают, шницель ну и всякую мясную продукцию. Там беру, очень вкусно.

Спустя 3 минуты, 3 секунды (25.06.2013 - 20:10) Почти счастливая написал(а):
Еразим
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 20:02 )
А где ты взяла аудио запись?

Сейчас ссылку найду.
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 20:07 )
В городе есть магазин и там маленький цех, они котлеты делают, шницель ну и всякую мясную продукцию. Там беру, очень вкусно.

Как удобно стало...для нас-занятых))) smile.gif

Спустя 3 минуты, 29 секунд (25.06.2013 - 20:14) Засушенный качок написал(а):
Блин, начитался вас до желудочных колик. Умение читать - это зло...

Спустя 7 минут, 28 секунд (25.06.2013 - 20:21) Почти счастливая написал(а):
Засушенный качок
А ты расслабься...не напрягайся,мы вот и про картошку жаренную пишем))) smile.gif


Вот ссылка...http://aa-odessa.ucoz.ru/index/audio/0-28
""Анонимные Алкоголики. (Большая книга Анонимных Алкоголиков) с разъяснениями Григория Т. Скачать. (512 Мб)"""
вот это найди и скачай...а потом вместе с ним читай КЛАССНО и очень понятно всё.



Спустя 2 минуты, 38 секунд Почти счастливая написал(а):
А вот ещё...http://aa-fenix.kiev.ua/spikerskie/
тоже много интересного.

Спустя 1 минуту, 20 секунд (25.06.2013 - 20:22) Vasena написал(а):
Почти счастливая
Про себя я так скажу - не для занятых, а для ленивых rolleyes.gif Мне просто лень, я лучше книжку почитаю. Я и так почти всю готовку на мужа спихнула biggrin.gif Он так вкусно готовит плов!

Спустя 1 минуту, 25 секунд (25.06.2013 - 20:24) Засушенный качок написал(а):
Цитата
готовит плов!
В казане? По какому рецепту?

Спустя 2 минуты, 3 секунды (25.06.2013 - 20:26) RingoStarr написал(а):
Цитата (Почти счастливая @ 25.06.2013 - 19:18 )
Вот ссылка...http://aa-odessa.ucoz.ru/index/audio/0-28
""Анонимные Алкоголики. (Большая книга Анонимных Алкоголиков) с разъяснениями Григория Т. Скачать. (512 Мб)"""
вот это найди и скачай...а потом вместе с ним читай КЛАССНО и очень понятно всё.

На мой взгляд вредная ссылка. Потому что Григорий и прочие не делятся своим опытом, а выдают свое мнение за единственно правильное. Они интерпритируют БК так как они понимают эту книгу, и пытаются передать свое понимание БК другим. Все эти семинары, лекции, проповеди имеют к АА очень отдаленное отношение... Я за более чем 20 лет в АА не слышал о подобных методах донесения послания о выздоровлении в АА... Интересовался и здесь в Англии и много где ещё.... У своего спонсора в Канаде спрашивал... Никто слыхом не слыхивал о и не практикует подобное.... rolleyes.gif.....Но повторюсь - это мое личное мнение

Спустя 1 минуту, 39 секунд (25.06.2013 - 20:28) Почти счастливая написал(а):
Vasena
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 20:22 )
так вкусно готовит плов!

А у меня всегда...каша с мясом, настоящий не умею...иногда что-то приблежённое получается.
Магги для плова-выручает.
Я последние годы вообще на "Магги" подсела...удобно,быстро и вкусно.

Спустя 1 минуту, 4 секунды (25.06.2013 - 20:29) Засушенный качок написал(а):
Цитата
удобно,быстро и вкусно
И жутко вредно.

Спустя 5 минут, 6 секунд (25.06.2013 - 20:34) Vasena написал(а):
Засушенный качок
Готовит в казане. Рецепт не знаю, только состав - мясо свинина, лук, морковь, рис, приправы. Конечно это не традиционный плов наверно…

Почти счастливая
А у него такой рассыпчатый получается. Но он любит длинный рис, а я круглый, так и чередуем. А дети больше любят картошку с мясом в казане.




Спустя 43 секунды Vasena написал(а):
Засушенный качок
Почти всё вредное - вкусно biggrin.gif

Спустя 41 секунду (25.06.2013 - 20:34) Почти счастливая написал(а):
RingoStarr
Цитата (RingoStarr @ 25.06.2013 - 20:26 )
Они интерпритируют БК так как они понимают эту книгу, и пытаются передать свое понимание БК другим.

Если их понимание,находит отклик в моём...и мне это удобно,так почему и не прислушаться)))
А вообще,лично мне, вот эти все "разборки" правильно или неправильно перевели БК.и т.д......меня совершенно не волнует. Я беру то,что мне НАДО,а остальное-отбрасываю.

Спустя 26 секунд (25.06.2013 - 20:35) Засушенный качок написал(а):
Цитата
мясо свинина
Я прошу прощения, но это не плов. Это действительно вкусная каша с мясом. Настоящий плов может быть только с бараниной и курдючным жиром.

Спустя 3 минуты, 12 секунд (25.06.2013 - 20:38) Vasena написал(а):
Засушенный качок
Нисколько не спорю smile.gif Просто мне удобнее называть - плов. А баранину, а тем более жир я есть не смогу biggrin.gif Да даже представить и то проблема.

Спустя 1 минуту, 39 секунд (25.06.2013 - 20:40) Засушенный качок написал(а):
VasenaВы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить. (с) Я тоже так думал, пока мне не приготовили настоящий бухарский плов.

Спустя 1 минуту, 34 секунды (25.06.2013 - 20:41) Еразим написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:34 )
Готовит в казане.  - мясо свинина,

Вай, вай, вай sad.gif
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:34 )
Но он любит длинный рис, а я круглый,

Для плова длинный лучше однозначно, а лучше всего рис "девзира".
Цитата (Почти счастливая @ 25.06.2013 - 19:28 )
Я последние годы вообще на "Магги" подсела...удобно,быстро и вкусно.

Ни каких "магги". В них только химические усилители вкуса и ничего больше.

Спустя 27 секунд (25.06.2013 - 20:42) Vasena написал(а):
Засушенный качок
Тоже вариант biggrin.gif Но мне некому пока готовить настоящий плов, а баранину я пробовала.

Спустя 25 секунд (25.06.2013 - 20:42) Еразим написал(а):
Почти счастливая
Спасибо за ссылки

Спустя 8 секунд (25.06.2013 - 20:42) Ilmar написал(а):
Засушенный качок
Цитата
Я тоже так думал, пока мне не приготовили настоящий бухарский плов.

Привет! А ты откуда, знаток настоящего плова?

Спустя 1 минуту, 52 секунды (25.06.2013 - 20:44) Vasena написал(а):
Еразим
Вот набросились biggrin.gif Я чаще всего непривередничаю, особенно когда муж готовит, очень это ценю и радуюсь. Не люблю готовить, ну только картошку жарить если rolleyes.gif

Спустя 10 секунд (25.06.2013 - 20:44) Ilmar написал(а):
Еразим
Цитата
Куда не совать ? Я сказал что мне понравился Джигар и Дамляма. Что не так?

Извини, просто не так прочитал... rolleyes.gif Стилистически просто у тебя двояко написано)))

Спустя 4 минуты, 33 секунды (25.06.2013 - 20:49) Еразим написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 19:44 )
Вот набросилисьЯ чаще всего непривередничаю, особенно когда муж готовит, очень это ценю и радуюсь. Не люблю готовить, ну только картошку жарить если

Да ладно не обижайся. Я раньше тоже картошку любил. А после 40-ка как отрезало. Только в первых блюдах ем. Прикинул за год наверное 5 кг. съел не больше. Наверное организм сам чувствует что ему нужно.

Спустя 2 минуты, 4 секунды (25.06.2013 - 20:51) Засушенный качок написал(а):
Цитата
а лучше всего рис "девзира".
Однозначно. Я его у узбеков покупаю на рынке.




Спустя 1 минуту, 3 секунды Засушенный качок написал(а):
Цитата
А ты откуда, знаток настоящего плова?
Из Мск. А готовить меня узбеки научили.

Спустя 6 секунд (25.06.2013 - 20:51) Почти счастливая написал(а):
Еразим
Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 20:42 )
Спасибо за ссылки

Пожалуйста))) smile.gif Vasena
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 20:44 )
ЕразимВот набросились

И правда...настоящий плов,мы по любому не приготовим.Ilmar
Цитата (Ilmar @ 25.06.2013 - 20:44 )
Трезвый:2 года,дня

С лебедями тебя))) user posted image

Спустя 1 минуту, 2 секунды (25.06.2013 - 20:52) Ilmar написал(а):
Засушенный качок
Цитата
Из Мск. А готовить меня узбеки научили.

Зыгырное масло добавляешь?

Спустя 19 секунд (25.06.2013 - 20:52) Почти счастливая написал(а):
Еразим
А где твой счётчик?

Спустя 2 минуты, 3 секунды (25.06.2013 - 20:54) Засушенный качок написал(а):
Цитата
Зыгырное масло добавляешь?
А как же. Только я его льняным называю. Не меньше литра. Но я и готовлю минимум на 5-6 человек.

Спустя 15 секунд (25.06.2013 - 20:55) RingoStarr написал(а):
Цитата (Почти счастливая @ 25.06.2013 - 19:34 )
Если их понимание,находит отклик в моём...и мне это удобно,так почему и не прислушаться)))
А вообще,лично мне, вот эти все "разборки" правильно или неправильно перевели БК.и т.д......меня совершенно не волнует. Я беру то,что мне НАДО,а остальное-отбрасываю.
Ну во первых я не о переводе. И во вторых, я же подчеркнул - это мое мнение. И его совсем не обязательно принимать во внимание... А если ты находишь это полезным для себя - на здоровье. Я только порадуюсь за тебя. smile.gif rolleyes.gif

Спустя 1 минуту, 56 секунд (25.06.2013 - 20:57) Vasena написал(а):
Еразим
Ни, я не обижаюсь. Не люблю готовить, что уж тут поделаешь. Хотя умею много чего, но не рассказываю biggrin.gif Муж любит моё овощное рагу, например.
Чет мы сегодня о еде.…

Ilmar
С лебедями тебя. Красивые птички smile.gif

Спустя 7 секунд (25.06.2013 - 20:57) Ilmar написал(а):

Засушенный качок
Цитата
Не меньше литра.

blink.gif blink.gif blink.gif

Спустя 30 секунд (25.06.2013 - 20:57) Багира2 написал(а):
Цитата (Засушенный качок @ 25.06.2013 - 20:29 )
И жутко вредно.

Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 20:34 )
Почти всё вредное - вкусно

Всем хороша здоровая пища, кроме одного - ее есть невозможно! biggrin.gif

Спустя 33 секунды (25.06.2013 - 20:58) Ilmar написал(а):
Vasena
Спасибки. Вот что Весвало с людьми делает.

Спустя 21 секунду (25.06.2013 - 20:58) Багира2 написал(а):
Цитата (Ilmar @ 25.06.2013 - 20:57 )
Засушенный качок
Цитата
Не меньше литра.

blink.gif blink.gif blink.gif

А чему ты так удивляешься? Рис берет очень много жидкости, и масла в том числе.

Спустя 59 секунд (25.06.2013 - 20:59) Засушенный качок написал(а):
Цитата
Весвало с людьми делает
Присоединяюсь к поздравлениям.

Спустя 25 секунд (25.06.2013 - 21:00) Еразим написал(а):
Цитата (Почти счастливая @ 25.06.2013 - 19:52 )
А где твой счётчик?

А у меня его и не было wink.gif

Спустя 40 секунд (25.06.2013 - 21:00) Засушенный качок написал(а):
Цитата
Рис берет очень много жидкости, и масла в том числе.
Её практически не остается, маленькая лужица на дне казана.

Спустя 48 секунд (25.06.2013 - 21:01) Багира2 написал(а):
Цитата (Засушенный качок @ 25.06.2013 - 21:00 )
Её практически не остается, маленькая лужица на дне казана.

Именно так. А если мало налить, то плов будет сухим. smile.gif

Спустя 41 секунду (25.06.2013 - 21:02) Почти счастливая написал(а):
RingoStarr
Цитата (RingoStarr @ 25.06.2013 - 20:55 )
Я только порадуюсь за тебя.

user posted image

Спустя 1 минуту, 8 секунд (25.06.2013 - 21:03) Ilmar написал(а):
Багира2
Цитата
А чему ты так удивляешься? Рис берет очень много жидкости, и масла в том числе.

Ты не в теме, я не из-за этого удивился.

Спустя 17 секунд (25.06.2013 - 21:03) Засушенный качок написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 20:01 )
Цитата (Засушенный качок @ 25.06.2013 - 21:00 )
Её практически не остается, маленькая лужица на дне казана.

Именно так. А если мало налить, то плов будет сухим. smile.gif

И повару надают по шее.

Спустя 3 минуты, 11 секунд (25.06.2013 - 21:06) Ilmar написал(а):
Засушенный качок
Ну раз разговор про плов продолжается, ты что еще в плове любишь? Чесночек, изюм - моё предпочтение, барбарис мне не очень.

Спустя 1 минуту, 59 секунд (25.06.2013 - 21:08) Засушенный качок написал(а):
Ilmar

Из того, что ты перечислил, уважаю чеснок. Изюм не использую совсем.

Спустя 1 минуту, 22 секунды (25.06.2013 - 21:10) Почти счастливая написал(а):
Цитата (Ilmar @ 25.06.2013 - 21:06 )
барбарис мне не очень.

А для меня,так без него и плов-не плов. smile.gif

Спустя 1 минуту, 29 секунд (25.06.2013 - 21:11) Ilmar написал(а):
Почти счастливая
Цитата
А для меня,так без него и плов-не плов

И правильно, просто вкусы у всех разнообразны. rolleyes.gif

Спустя 45 секунд (25.06.2013 - 21:12) Vasena написал(а):
Почти счастливая
А барбарис это что? В смысле что добавляется - листочки?

Спустя 1 минуту, 25 секунд (25.06.2013 - 21:13) БудуЛучше :) написал(а):
зацепляшки biggrin.gif вам бы тока покушать biggrin.gif

Спустя 1 минуту, 55 секунд (25.06.2013 - 21:15) Багира2 написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 21:12 )
А барбарис это что? В смысле что добавляется - листочки?

Ягоды. smile.gif

Без барбариса восточной кухни считай, что нет.

Спустя 4 минуты, 3 секунды (25.06.2013 - 21:19) Ilmar написал(а):
Багира2
Цитата
Без барбариса восточной кухни считай, что нет.

Да, и не только без него. Очень важны специи и пряности. smile.gif

Спустя 9 секунд (25.06.2013 - 21:19) Vasena написал(а):
БудуЛучше smile.gif
Это да. Я последнее время постоянно хочу есть, в выходные ем раз пять за день biggrin.gif

Багира2
Спасибо. Как много ещё всего интересного, чего я не знаю.

А я очень хочу мультиварку. Очень-очень biggrin.gif

Спустя 1 минуту, 31 секунду (25.06.2013 - 21:21) Почти счастливая написал(а):
БудуЛучше smile.gif
smile.gif+25.06.2013 - 21:13,1208633-->
Цитата (БудуЛучше smile.gif @ 25.06.2013 - 21:13 )
зацепляшкивам бы тока покушать

Любим мы "это дело"))) smile.gif tongue.gif



Спустя 1 минуту, 15 секунд Почти счастливая написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 21:19 )
А я очень хочу мультиварку. Очень-очень

И я хочу....и кажется Багира знает,какую надо покупать.

Спустя 18 секунд (25.06.2013 - 21:21) Багира2 написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 21:19 )
А я очень хочу мультиварку. Очень-очень

Покупай, не пожалеешь. У меня их две. smile.gif

Спустя 2 минуты, 56 секунд (25.06.2013 - 21:24) Vasena написал(а):
Багира2
Да если бы от меня зависело mad.gif У меня бы тоже было две. А у тебя какой фирмы?

Спустя 2 минуты, 17 секунд (25.06.2013 - 21:26) Cheburashka написал(а):
Сижу пью кофе, ем сникерс и понимаю, что мне лень готовить. И вы меня очень злите. Прямо до смеха biggrin.gif
user posted image

Спустя 5 минут, 24 секунды (25.06.2013 - 21:32) Почти счастливая написал(а):
Cheburashka
Вот мультиварку купим...и будем отдыхать от готовки))) smile.gif

Спустя 7 минут, 1 секунду (25.06.2013 - 21:39) Vasena написал(а):
Почти счастливая
Чисто внешне мне нравится фирмы редмонд, такие длинные, не как кастрюли. А ты какую хочешь?

Cheburashka
И мне лень готовить. Но меня сегодня муж покормил. Вот tongue.gif

Спустя 1 минуту, 54 секунды (25.06.2013 - 21:41) Багира2 написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 21:24 )
А у тебя какой фирмы?

У меня одна Редмонд, вторая Поларис. Поларис для дачи - сломается, не жалко. А Редмонд в Москве.

Почти счастливая
Vasena
Девочки. Шикарная вещь! Такое подспорье в хозяйстве - словами не передать! smile.gif

Спустя 1 минуту, 1 секунду (25.06.2013 - 21:42) Cheburashka написал(а):
Цитата (Почти счастливая @ 25.06.2013 - 20:32 )
Вот мультиварку купим...и будем отдыхать от готовки)

Она самоготовящаяся? А то у меня в общаге ни духовки, ни плиты нет sad.gif
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 20:39 )
Но меня сегодня муж покормил

У меня муж во вторую смену. Надо его кормить. Ну ничего. Только жара спадет - приготовлю что-нить. Может даже кашу-плов wink.gif

Спустя 38 секунд (25.06.2013 - 21:42) АндрейТ написал(а):
Не, ну вы посмотрите на них... Пока я в метро парился - они на четыре страницы наели...

Пойду холодильник грабить!

Спустя 1 минуту, 14 секунд (25.06.2013 - 21:44) Vasena написал(а):
Такую хочу!
user posted image


Cheburashka
Чего в ней хорошо - продукты закинул, в розетку включил и она готовит себе и готовит. Ну это я так, как неопытный пользователь себе представляю biggrin.gif

Спустя 2 минуты, 5 секунд (25.06.2013 - 21:46) Багира2 написал(а):
Цитата (Cheburashka @ 25.06.2013 - 21:42 )
Она самоготовящаяся?

Именно! Даже моя мама, которая с техникой на "вы", в ней готовит.
Кашка на утро - рисовая там, или пшенка. С вечера все компоненты по рецепту заложила, отсрочку старта включила - утром горячая и свежая каша готова. smile.gif
Бульон куриный - сразу, оптом, все компоненты туда и включаешь режим "суп" на час. Один раз открывать только приходится - чтобы посолить. smile.gif
После окончания программы автоматически включается режим подогрева. Днем сварила - вечером ничего подогревать не надо. Будет держать одну температуру несколько часов. Во всех разное время, зависит от модели.

Так что, покупать надо такую, чтобы все необходимые режимы были. Самые простенькие только суп варят, кашу и мясо тушат. smile.gif

Спустя 1 минуту, 57 секунд (25.06.2013 - 21:48) Еразим написал(а):
Цитата (Багира2 @ 25.06.2013 - 20:41 )
У меня одна Редмонд,

У меня тоже Редмонд. Доволен вполне.



Спустя 1 минуту, 29 секунд Еразим написал(а):
Vasena
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 20:44 )
Такую хочу!

Такая маленькая, бери побольше.

Спустя 2 минуты, 35 секунд (25.06.2013 - 21:50) Багира2 написал(а):
Цитата (Vasena @ 25.06.2013 - 21:44 )
Чего в ней хорошо - продукты закинул, в розетку включил и она готовит себе и готовит. Ну это я так, как неопытный пользователь себе представляю

У меня такая, как на твоей фотке. smile.gif

Представляешь почти правильно. Не все блюда так можно готовить. Некоторые в несколько операций. Но, все равно, разница между мультиваркой и готовкой на плите, огромная!

Да! И обязательно надо купить запасные кастрюли к ней. В комплекте только одна. По опыту уже знаю - одной мало, лучше три. smile.gif У меня одна, которая к ней прилагалась, с антипригарным покрытием. Уже облезает. Другие - с керамическим покрытием. Намного лучше и долговечнее.
Они продаются отдельно. Только надо продавцу говорить, к какой именно модели покупаешь, чтобы подошла.


Цитата (Еразим @ 25.06.2013 - 21:48 )
Такая маленькая, бери побольше.

Почему? Она же на пять литров. smile.gif
Я в такой суп на пять человек готовлю. Хватает на 3-4 дня.

Спустя 29 секунд (25.06.2013 - 21:51) Cheburashka написал(а):
Интересная вещь... Осталось посмотреть на цены и понять в какой угол ее впихнуть, эту скатерть-самобранку, то есть тьфу, мультиварку biggrin.gif
Но я буду долго думать... потому-что я ленивая и тугодум в придачу sad.gif


--------------------
счастье есть,его не может не быть =)
      
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Текстовая версия этой страницы « Предыдущая тема | "Курилка" | Следующая тема »

Опции темы  
Фильтр авторов:    показать 
  скрыть
  Закрытая темаСоздание новой темыСоздание опроса

   
 




[ Время генерации скрипта: 0,0961 ]   [ Использовано запросов: 25 ]   [ Использовано памяти: 6,41 Мб. ]   [ GZIP включён ]